Vorbereitung des Mise en Place unter Berücksichtigung der Belegungszahlen und geplanten Veranstaltungen - Planung und Durchführung der Postenaufgaben - Arbeiten unter Berücksichtigung des Wareneinsatzes - Kalkulation des Bedarfs an Zutaten unter Berücksichtigung des vorhandenen Vorrats
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Jetzt bewerben - Jobdetails - ab 33.810,-- Teilzeit, Vollzeit, Geringfügig - Berufserfahren - Seefeld - Dein Beitrag zum Glück: In deinem Verantwortungsbereich liegt die Zubereitung eines warmen Menüs für unsere Mitarbeiter:innen. Du bist zuständig für das frische Zubereiten von Jausensnacks für unsere Mitarbeiter:innen
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Küchenleitung (mit Weiterbildung) … Arbeitserlaubnis: EU-Bürger … Wenn Du die 9. Schulstufe erfolgreich abgeschlossen und das 16. Lebensjahr vollendet hast, Freude am Arbeiten im Team und Spaß am Umgang mit Menschen hast sowie eine hohe Einsatz- und Lernbereitschaft mitbringst, dann bist Du bei uns genau richtig
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Unbefristeter Arbeitsvertrag - 5 Tagewoche - 45 Stundenwoche - 14 Gehälter - Unterkunft in unserem Mitarbeiterhaus - Kostenfreies Wlan - Kostenlose Verpflegung, auch an den freien Tagen - Tägliche Nutzung unseres Schwimmbades - Tägliche Nutzung unseres Fitnessstudios
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Sie sind mitverantwortlich für die Führung einer eigenen Postenküche. arbeiten selbstständig und tragen dazu bei, die hohen Qualitätsstandards in unserer Küche zu halten. unterstützen das Team bei der Vorbereitung und Zubereitung der Speisen für unsere Gäste
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Vertretung & Unterstützung unserer Küchenleitung (freie Tage, Urlaub) - Kreative Zubereitung und Gestaltung von Speisen und Buffet/Menü im Rahmen der Halbpension - Ein wachsames und geschultes Auge auf die Qualitäts- & Hygienerichtlinien
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Das Zaubern von kulinarischen und regionalen Urlaubserinnerungen, sei es bei den Individualgästen oder bei einem unserer Seminare und Veranstaltungen - Ein wachsames und geschultes Auge auf die Qualitäts- & Hygienerichtlinien
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Sie erwartet ein abwechslungsreicher Arbeitsalltag, viel Raum für Eigeninitiative und ein starkes Team. Wir freuen uns darauf, Sie kennenzulernen und gemeinsam mit Ihnen unvergessliche Urlaubsmomente zu schaffen … Demi Chef de Partie / Chef de Partie m/w/d
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Creative preparation and presentation of dishes and buffets/menus as part of half-board service - Keeping a watchful and trained eye on quality and hygiene guidelines - Professional planning of organisational and work processes
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Deputising for and supporting our head chef (days off, holidays) - Creative preparation and design of dishes and buffets/menus as part of half-board - Keeping a watchful and trained eye on quality and hygiene guidelines - Professional planning of organisational and work processes
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