Sie unterstützen unsere Küchencrew bei der Zubereitung und Präsentation sämtlicher Speisen. Profil - Wenn Sie über eine abgeschlossene Ausbildung und Berufserfahrung in einer vergleichbaren Position verfügen, sich in höchstem Maß mit Ihrem Aufgabenbereich identifizieren, zudem kreativ und engagiert sind und außerdem über höchstes …
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Produktive Zusammenarbeit mit emi Chef & Chef de Partie - Tägliches Mise en Place - Anrichten der Speisen - Kontrolle und Einhaltung der SHF Qualitätsstandards - Mitverantwortung für eine lückenlose HACCP Dokumentation - Einhaltung der Ordnung und Sauberkeit in Küche und Lagerräumen
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Aktive Mitarbeit im täglichen Arbeitsablauf in der Küche - Vorbereitung des Mise en Place - Zubereitung verschiedenster nationaler sowie internationaler Speisen & Gerichte - Unterstützung bei der Umsetzung von Aufgaben & Zielen - Kontrolle des Warenbestandes sowie verräumen der Lieferung
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Zubereitung der Speisen vor dem Gast (Front Cooking) - Mise-en-Place Arbeiten - Betreuung Salatbüffet, Kuchen- und Suppenstation - Annahme von Lieferungen - Kostenbewusster und sorgsamer Umgang mit den zur Verfügung gestellten - Lebensmitteln/ Materialien
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Der von uns gesuchte Jungkoch bzw. Commis de Cuisine sollte also unser Küchenteam bei der Zubereitung aller Speisen ( Vorspeisen, Suppen, Beilagen, Salate , Vorbereitungen für das Buffet Frühstück usw. ) und auch bei der Ausgabe aller Speisen aktiv unterstützen. Profil … Erfahrung und handwerkliches …
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Mitarbeit auf einer Station innerhalb des Küchenteams - Mise-en-place Arbeiten für die Fertigung der Menüs und Buffets - Ausgabe der Speisen und Menüfolgen - Erledigung diverser Vor- und Nachbereitungsarbeiten … Abgeschlossene facheinschlägige Berufsausbildung
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Unterstützung bei der Herstellung, Zubereitung und Präsentation von Speisen - Qualitätssicherung auf Grundlage der festgelegten Standards - Einhaltung aller gesetzlichen Bestimmungen im Küchenbereich - Profil - abgeschlossene Berufsausbildung als Koch
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zum nächstmöglichen Zeitpunkt und bieten die Stelle in Vollzeit an. Wir bieten die Möglichkeit auf eine 6-Tage-Woche sowie durchgehende Arbeitszeiten. Bei Bedarf sind auch Teildienste möglich. Voraussetzung ist ein Lehrabschluss und erste relevante Berufserfahrung
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Jungkoch … Arbeitserlaubnis: EU-Bürger … Mehrjährige Berufserfahrung in der Küche als Küchenhilfe - Vorbereitung sowie Zubereitung der Speisen (A La Carte) - Gute Deutschkenntnisse - Freundlicher und Respektvoller Umgang mit Vorgesetzten und Mitarbeitern, Teamfähigkeit
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Unterstützung des Küchenteams bei der Zubereitung und Präsentation hochwertiger Speisen - Mitarbeit in allen Bereichen der Küche – von der Vorspeise bis zum Dessert - Einhaltung der Hygiene- und Qualitätsstandards - Kreative Mitgestaltung der Speisekarte
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