Zubereitung von Eierspeisen (z. B. Rührei, Spiegelei, Omelett) - Vorbereitung von Frühstückskomponenten wie Gemüse, Obst, Wurst- und Käseplatten - Unterstützung beim Aufbau und Nachfüllen des Frühstücksbuffets - Sicherstellung von Sauberkeit und Ordnung in der Frühstücksküche
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Betreuung unserer Hotel- und Restaurantgäste in unserer Pizzeria Pizzorama - Selbstständiges Führen einer Servicestation - Aufnahme von Bestellungen und Inkasso - Beratung unserer Gäste bei Speisen und Getränken - Sicherstellung eines freundlichen und professionellen Serviceablaufs
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Organisation und Leitung des gesamten Housekeeping-Bereichs - Mitarbeiterführung - Qualitätskontrolle der Appartements & öffentlichen Bereiche - Schulung neuer Mitarbeiter:innen - Einkauf und Verwaltung von Reinigungsmitteln & Wäsche
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Supporting the head chef in all activities - Assisting with menu design - Deputising for the head chef on his day off - Leading a team of 5 people … Tourism school or cookery apprenticeship - Professional experience in a similar position or ambitious young chef
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Reinigung und Pflege unserer Appartements & öffentlichen Bereiche - Sicherstellung unserer hohen Qualitäts- und Hygienestandards - Wäschehandling und Kontrolle der Zimmerausstattung - Zusammenarbeit mit Rezeption & Technik - Mitverantwortung für Ordnung und Sauberkeit im gesamten Haus
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Supervising your own station - Making recommendations and explaining dishes - Collecting orders and serving drinks and food - Ensuring correct billing - Mise en place - Wine service - Responsible for ensuring impeccable hygiene, cleanliness and order
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Your own interpretation of starters and side dishes - Supporting the head chef in plating main courses. Contributing new ideas and new dishes - Our menus are ever-evolving, offering a dynamic culinary experience without monotony or reliance on pre-made products
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To strengthen our team, we are looking for a part-time chambermaid/cleaner for the coming winter season 2025/26, 4 to 6 days per week. Your responsibilities - Working hours from 8:30a.m. to 1p.m. or 7a.m. to 1p.m. Room cleaning (maximum 8 to 10 rooms) - Cleaning, laundry, drying, ironing, folding
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To strengthen our team, we are looking for a full-time or part-time Commis de Rang for the summer season (end of June to end of October). Also for the winter season 2025/2026. Your responsibilities - Food and beverage service - Setting and decorating tables - Office work (cutlery, glasses, etc
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Looking after your own small station (approx. 15-20 guests) - Explaining the menu and dishes - Taking orders and serving drinks - Table etiquette - Wine service on request (with support) … Some practical experience in the hospitality industry (but we can also offer you training)
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