Leitung des Küchenteams - Gewährleistung eines reibungslosen Ablaufs im Küchenbereich - Administrative Aufgaben wie Dienstplangestaltung und Mitarbeiterplanung - Gestaltung der Speisekarten und Menüs - Bestellungs- und Inventurkontrolle
1
Einhaltung und konsequente Umsetzung der konzeptionellen Vorgaben - Aktives Kochen und Arbeiten an allen Stationen in der Küche - Selbstständige Bereitstellung des Mise en Place - Sicherstellung einer hohen Qualität auf allen Ebenen
2
Schwarz-Hirsch Catering ist ein erfahrenes Catering Unternehmen aus Wien und in unseren drei Geschäftsbereichen Catering, Public Catering und Gastronomie sehr erfolgreich. Seit Jahren betreuen wir viele der größten und bedeutendsten Events in Österreich – das machen wir übrigens MITLEIDENSCHAFT …
3
Allgemeine Informationen: Seit 1990 steht der Name KENT für gehobene levantinische Küche zum fairen Preis. KENT-Gründer Hüseyin Tütüncü gehörte zu den ersten türkischstämmigen Gastronomen, die sich in Wien niederließen. KENT bietet an vielen Standorten in Wien, türkische Gastfreundschaft vom Feinsten
4
Mise en place Arbeiten - Gäste Beratung zu Speisen und Getränken - Du achtest auf die Einhaltung unserer Qualitäts- und Hygienestandards - Früh und Abenddienste - Das solltest du mitbringen: - Fachliche Kompetenz und Erfahrung – engagierte Quereinsteiger:innen willkommen
5
Service- & Logistiktätigkeiten an unserem Hauptstandort Messezentrum Salzburg und externen Locations. Auf- und Abbau von Veranstaltungen (Mobile Küchen– & Servicestationen, Mobiliar, etc.) Eigenständige und operative Abwicklung von Logistikaufgaben
6
Mise en place Arbeiten - Gäste Beratung zu Speisen und Getränken - Du achtest auf die Einhaltung unserer Qualitäts- und Hygienestandards - Früh und Abenddienste - Das solltest du mitbringen: Fachliche Kompetenz und Erfahrung – engagierte Quereinsteiger:innen willkommen
7
Auer Gastronomie GmbH & CoKG - Naturhotel Waldklause … Unterlängenfeld 190, 6444 Längenfeld, Österreich - Fachkraft - Ab sofort - Wir suchen zur Unterstützung für unser Service-Team zum nächst möglichen Zeitpunkt einen … UNSER ANGEBOT - überdurchschnittliche Bezahlung 3.200 € brutto pro Monat (Bruttogehalt; Leistungsgerechte …
8
Auer Gastronomie GmbH & CoKG - Naturhotel Waldklause - Festanstellung Vollzeit - Unterlängenfeld 190, 6444 Längenfeld, Österreich - Fachkraft - Ab sofort - Zur Unterstützung unseres Küchenteams suchen wir zum nächstmöglichen Zeitpunkt einen engagierten
9