Unterstützung des Küchenteams bei allen anfallenden Arbeiten im Tages- und Abendgeschäft - tägliche Erstellung des Mise en place - Produzieren und Anrichten von Speisen, für unsere vier Themenrestaurants - Einhaltung der HACCP-Richtlinien in der Küche
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Betreuung und Beratung unserer Gäste mit Herz und Fachwissen - Verantwortliche Führung eines Servicebereichs während deiner Schicht - Sicherstellung eines professionellen und reibungslosen Serviceablaufs - Aktive Mitarbeit im Team und Unterstützung im Tagesgeschäft
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Teilzeit - Dein Abenteuer am Berg beginnt hier - Du unterstützt das Team am Golm dort, wo gerade dein Einsatz gefragt ist, ob im Service, beim Servieren der Speisen oder hinter den Kulissen - Du arbeitest flexibel von Montag bis Sonntag über Mittag und danach gehört der Nachmittag dir, ob Après-Ski, Sonnenterrasse oder auf die …
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Als ambitionierter Koch/Köchin verwöhnen Sie unsere internationalen Gäste mit Ihrer Leidenschaft für exzellente Küche. Sie lieben die Herausforderung, die unser Hotel- und A la carte-Betrieb täglich bietet und arbeiten gerne im Team
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Du unterstützt den Restaurantleiter bei einem reibungslosen Organisations- und Arbeitsverlauf innerhalb des Serviceteams. Du berätst die Gäste bei der Weinauswahl in unserem Haubenrestaurant und bist mitverantwortlich dafür, dass unsere Gäste einen erstklassigen Service erhalten
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Zur Unterstützung unseres Kids Clubs suchen wir zum schnellstmöglichen Zeitpunkt einen Kids Club Attendant … Betreuung der Kinder und Jugendlichen zwischen 4 Monaten und 12 Jahren - Bearbeitung und Umsetzung von Wünschen der Eltern und der Kinder
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Kochen eines Postens nach Absprache - Mitarbeit beim à la carte Geschäft am Mittag - Vorbereitungsarbeiten für den Abendservice lt. Vorgaben der Küchenleitung - Mitarbeit beim Anrichten der Teller während des Dinner-Services - Unterstützung bei der Lehrlingsausbildung / Anleiten von Lehrlingen auf dem Posten
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gute Kenntnisse in á la carte und Buffetküche · Vertretung des Küchenchefs in dessen Abwesenheit · Einhaltung der vorgegebenen Wareneinsätze · Kontrolle und Einhaltung der Hygienevorschriften - Profil · Abgeschlossene Kochausbildung · Kenntnisse in der Mitarbeiterführung
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Verantwortlich für die Produktion, Zubereitung und Fertigung der Speisen für unser Restorant dal Parc mit einem täglich wechselndem 4-Gang Auswahlmenü sowie für unsere beiden à la carte Restaurants (Stüva mit Bündner und Veltliner Spezialitäten sowie Enoteca …
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Eigenständige Leitung des Frühstückspostens und verantwortungsbewusste Organisation aller Arbeitsabläufe - Zubereitung und ansprechende Präsentation eines hochwertigen Frühstücksangebots, inklusive warmer und kalter Speisen
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