Umsetzung des Küchenkonzeptes laut den Firmenvorgaben - Einhaltung der hotelspezifischen Standards und der Hygienevorschriften - Zubereitung der täglichen a la carte Menüs - Gute Zusammenarbeit mit Lieferanten und internen Abteilungen
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Unterstützung des Küchenteams bei allen anfallenden Arbeiten im Tages- und Abendgeschäft - tägliche Erstellung des Mise en place - Produzieren und Anrichten von Speisen, für unsere vier Themenrestaurants - Einhaltung der HACCP-Richtlinien in der Küche
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Selbstständige Zubereitung und Präsentation von Cocktails und Getränken - Gewährleistung eines freundlichen und professionellen Service am Barbereich - Beratung der Gäste bei der Auswahl von Getränken und Cocktails - Verantwortung für die Organisation und Sauberkeit des Barbereichs
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Empfangen und Begrüßen der Gäste am Tisch. Aneignung absoluter Vertrautheit mit der Speisenkarte und Kenntnis der Zusammensetzung der verschiedenen Gerichte. Aufmerksamkeit und Sicherstellen der Zufriedenheit aller Gäste. Wahrnehmung aller im Geschäftsablauf anfallenden Tätigkeiten
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gute Kenntnisse in á la carte und Buffetküche · Vertretung des Küchenchefs in dessen Abwesenheit · Einhaltung der vorgegebenen Wareneinsätze · Kontrolle und Einhaltung der Hygienevorschriften - Profil · Abgeschlossene Kochausbildung · Kenntnisse in der Mitarbeiterführung
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gute Kenntnisse in á la carte und Buffetküche - Vertretung des Küchenchefs in dessen Abwesenheit - Einhaltung der vorgegebenen Wareneinsätze - Inventur - Kontrolle und Einhaltung der Hygienevorschriften - Profil - Abgeschlossene Kochausbildung
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Du auch? SEI EIN GENUSSBEREITER - join our great TEAM … Du möchtest unser Hotel repräsentieren und hast eine Begeisterung für die Aufgaben an der Bar? Wunder-BAR! Wir suchen genau dich! Flexibilität, Zuverlässigkeit, Belastbarkeit und Fachwissen sind die Grundeigenschaften als Barchef/in - zudem solltest du unsere Gäste auch mit einem …
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Arbeitserlaubnis: Saisonniers-Zulassung benötigt … 6-Tage Woche - 48 Stunden - 1 freier Tag - Teildienst. Saison bis 10. April 2027 - Berufserfahrung: 3 Jahre - Sprachkenntnisse: Deutsch - B2 (gute Mittelstufe) … Gehalt: 2.400 € netto je nach Vereinbarung
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Arbeitserlaubnis: Saisonniers-Zulassung benötigt … 6 Tage-Woche / 48 Stunden - 1 freier Tag mit Praxis, sehr gute Deutschkenntnisse! Unterbringung Einzelzimmer direkt im Hotel . Unterkunft und Essen frei! Wintersaison bis ca. 10. April
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Zur Verstärkung unseres Teams in der Kinderskischule suchen wir für die kommende Wintersaison engagierte Kinderbetreuer/innen … Matura oder abgeschlossene Lehre - sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse - Freude im Umgang mit Kindern
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