Das Team braucht genau Dich, zur Unterstützung des Küchenchefs und kreatives Kochen - Kreatives Kochen - Präsentation der Gerichte - Einbringung eigener Idee - Einhaltung und gezielte Umsetzung der Hygienestandards - Tägliche Putz- und Reinigungsarbeiten des Arbeitsplatzes
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Auf deiner Reise erwartet dich: Verantwortlich für den einwandfreien Ablauf in der Patisserie - Verantwortung über die Dessertgestaltung für die Menüs - Zubereitung verschiedener Desserts für Menüs, Buffets und á la Carte - Mitverantwortung für einen optimalen Produktionsablauf
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Denn nur gemeinsam können wir unseren Kund*innen das Einkaufserlebnis bieten, das wir selbst gerne haben. Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir … Bäckerei Therese Mölk, Konditorei, für 40 Stunden … Dabei achtest du darauf, dass alle Zutaten genau nach Vorgabe abgewogen werden, um eine gleichbleibend hohe Qualität …
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Eigenverantwortliche Vor- und Zubereitung von Süßspeisen (kalt/warm), Torten und Kuchen, Crèmes und allen Arten von Desserts für unser Restaurant sowie à la Carte- Bereich - Kreatives Geschick und Einbringen von Ideen für eine kontinuierliche und abwechslungsreiche Gestaltung der Süßspeisenpalette
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Gardemanger – Deine Aufgaben: Zubereitung von Salaten, kalten Vorspeisen, Terrinen & Pasteten - Anrichten von Buffets und Platten - Herstellung feiner Dressings, Saucen & Marinaden - Kontrolle & fachgerechte Lagerung frischer Lebensmittel
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Wir suchen ab 10. Juni 2026 noch einen - motivierten Teamplayer … Patisserie und Gardemanger - Koordination und Absprache mit dem Küchenchef - Mitwirken bei der Gestaltung des Menüplanes - Zubereitung von Dessert, Kuchen, und sonstiges.... Secherstellung der Qualität der zubereiteten Speisen
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Du zauberst Desserts für Menüs, Buffets und besondere Anlässe. Gemeinsam mit dem Team gestaltest du Menükarten und bringst frische, kreative Ideen ein. Mit Leidenschaft verarbeitest du unsere Produkte professionell und innovativ
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Praktische Erfahrung als Chef de Partie oder in einer Konditorei in der gehobenen Ferienhotellerie vorzugsweise Österreich, Deutschland oder in der Schweiz und/ oder - Praktische Erfahrung als Chef de Partie aus einer ähnlichen Branche (Schifffahrt, Gastronomie etc
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Deine Feingefühl. Dein Jungbrunn. Hey du! Ja, genau DU! Du liebst die süße Küche, hast ein Auge fürs Detail und möchtest dein Können in der Patisserie weiterentwickeln? Du willst Verantwortung übernehmen und gleichzeitig von einem starken Team lernen
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Sicherstellung der Einhaltung unserer hohen Standards - Kreative und professionelle Herstellung und Entwicklung von Süßspeisen, Kuchen und Torten mit unserem Chef Patissier - Als Genießer haben Sie Spaß am Umgang mit unseren hochwertigen Speisen
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