Sie erhalten Einblicke in den Serviceablauf und unterstützen das Restaurantteam bei allen anfallenden Tätigkeiten, sowie auch bei der Bewirtung der Gäste im á la carte und Halbpensionsbereich. Profil . Sie lieben den Umgang mit Gästen
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Das Führen eines Posten in unserer Küche für die Bereiche Halbpension und à la carte. Das Einbringen von eigenen Idee, Kreationen und Erfahrungswerten, wobei wir ein leistungsorientiertes Arbeiten voraussetzen. Das Einhalten der HACCP Richtlinien, Arbeitsplatzhygiene und sachgerechte Lagerhaltung gehören ebenso zu …
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Durchführung sowie Organisation von Instandhaltungsarbeiten und kleinen Reparaturen - Bedienung, Instandhaltung und Reinigung von Gerätschaften - Pflege des Freigeländes im Sommer und Winter (z. B. Schneeräumen, Rasenmähen, Müllentsorgung)
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Aufbau und Betreuung des Frühstücksbuffets - Zubereitung der Bestellungen (z.B. Eierspeisen) - Betreuung und Beratung der Gäste am Buffet - Durchführung des Mise en Place für den Folgetag - Einhaltung aller Hygienevorschriften nach HACCP
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Gemeinsam mit unserem Restaurantleiter sind Sie, sowohl für das Halbpensionsrestaurant (280 Sitzplätze), das á la carte Restaurant (120 Sitzplätze), unsere Sonnenterrasse, sowie für unsere Hotelbar zuständig. Das Team besteht aus ca. 35 Mitarbeiter, darunter sind auch Auszubildende und Praktikanten
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Beliefern unserer Gastro-Kunden (im Umkreis von ca. 100 km) mit Produkten aus dem Lebensmittel-Bereich (z. B. Nahrungsmittel, Getränke) - Beladen des LKWs in der Zentrale (z. B. mit Rollbehältern) - Ausfahren der Waren (Tagestouren) - Entladen der Waren beim Kunden
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Arbeitserlaubnis: EU-Bürger … Sie haben eine abgeschlossene adäquate Ausbildung in der gehobenen Hotellerie / Gastronomie und bereits Berufserfahrung gesammelt. Sie überzeugen durch ein sicheres Auftreten und positive Ausstrahlung, sind engagiert, motiviert, flexibel und behalten auch in hektischen Zeiten den Überblick
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Arbeitserlaubnis: EU-Bürger … Erfahrungen im Verkauf; Genauigkeit und konsequentes Arbeiten; absolute Kenntnisse der deutschen Sprache (Sprechen und Verstehen); absolute Vertraueswürdigkeit; Wenn Sie durch sicheres, selbstbewusstes Auftreten überzeugen und dazu gute Umgangsformen …
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Bedienung von Gabelstaplern im Tiefkühllager - Ein- und Auslagerung von Tiefkühlwaren unter Einhaltung der Kühlkette - Sicherstellung des Warenflusses sowie termingerechte Bereitstellung der Ware - Kontrolle der Lagerbestände und Unterstützung bei Inventuren
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Durchführung bzw. Organisation diverser Instandhaltungs arbeiten sowie kleine Reparaturen · Bedienung, Instandhaltung und Reinigung von Gerätschaften · Pflege des Freigeländes im Sommer sowie Winter (Schneeräumen, Rasenmähen, Müll Entsorgung
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