Das Führen eines Posten in unserer Küche für die Bereiche Halbpension und à la carte. Das Einbringen von eigenen Idee, Kreationen und Erfahrungswerten, wobei wir ein leistungsorientiertes Arbeiten voraussetzen. Das Einhalten der HACCP Richtlinien, Arbeitsplatzhygiene und sachgerechte Lagerhaltung gehören ebenso zu …
1
Sie erhalten Einblicke in den Serviceablauf und unterstützen das Restaurantteam bei allen anfallenden Tätigkeiten, sowie auch bei der Bewirtung der Gäste im á la carte und Halbpensionsbereich. Profil . Sie lieben den Umgang mit Gästen
2
Durchführung sowie Organisation von Instandhaltungsarbeiten und kleinen Reparaturen - Bedienung, Instandhaltung und Reinigung von Gerätschaften - Pflege des Freigeländes im Sommer und Winter (z. B. Schneeräumen, Rasenmähen, Müllentsorgung)
3
Beliefern unserer Gastro-Kunden (im Umkreis von ca. 100 km) mit Produkten aus dem Lebensmittel-Bereich (z. B. Nahrungsmittel, Getränke) - Beladen des LKWs in der Zentrale (z. B. mit Rollbehältern) - Ausfahren der Waren (Tagestouren) - Entladen der Waren beim Kunden
4
Aufbau und Betreuung des Frühstücksbuffets - Zubereitung der Bestellungen (z.B. Eierspeisen) - Betreuung und Beratung der Gäste am Buffet - Durchführung des Mise en Place für den Folgetag - Einhaltung aller Hygienevorschriften nach HACCP
5
Pflege und Verwaltung von Mitarbeiterdaten - An- und Abmeldung von Mitarbeiter:innen - Unterstützung bei der Lohn- und Gehaltsverrechnung - Erstellung von Personalunterlagen (z. B. Dienst- und Ausbildungsverträge) - Dein Hintergrund - Wieder- und Quereinsteiger:innen sind herzlich willkommen
6
Arbeitserlaubnis: EU-Bürger … Sie haben eine abgeschlossene adäquate Ausbildung in der gehobenen Hotellerie / Gastronomie und bereits Berufserfahrung gesammelt. Sie überzeugen durch ein sicheres Auftreten und positive Ausstrahlung, sind engagiert, motiviert, flexibel und behalten auch in hektischen Zeiten den Überblick
7
Arbeitserlaubnis: EU-Bürger … Erfahrungen im Verkauf; Genauigkeit und konsequentes Arbeiten; absolute Kenntnisse der deutschen Sprache (Sprechen und Verstehen); absolute Vertraueswürdigkeit; Wenn Sie durch sicheres, selbstbewusstes Auftreten überzeugen und dazu gute Umgangsformen …
8
Arbeitserlaubnis: EU-Bürger … Erfahrungen im Verkauf; Genauigkeit und konsequentes Arbeiten; absolute Kenntnisse der deutschen Sprache (Sprechen und Verstehen); absolute Vertraueswürdigkeit; Wenn Sie durch sicheres, selbstbewusstes Auftreten überzeugen und dazu gute Umgangsformen …
9
Arbeitserlaubnis: Arbeitserlaubnis vorhanden … Wenn Sie über eine abgeschlossene Ausbildung und Berufserfahrung in einer vergleichbaren Position verfügen, sich in höchstem Maß mit Ihrem Aufgabenbereich identifizieren, zudem kreativ und engagiert sind und außerdem über höchstes Qualitätsbewusstsein …
10