Vor- und Zubereitung der Salate für Halbpension, á la carte und Büffets. Unterstützung der Küchencrew in allen Bereichen der gehobenen österreichischen und internationalen Küche. Kenntnisse des Speisenangebotes und deren Zubereitungsart
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Betreuung der Gäste - Beratung & Verkauf von Getränken - Empfehlung der Weine - Speisenservice - Frühstücksservice - Aufbau & Betreuung der verschiedenen Buffets - Mise en Place Tätigkeiten - Profil - Freude am Beruf - gute Deutschkenntnisse - freundliche, aktive & motivierte MitarbeiterInnen, die gut zu uns ins Team passen
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Durchführung sowie Organisation von Instandhaltungsarbeiten und kleinen Reparaturen - Bedienung, Instandhaltung und Reinigung von Gerätschaften - Pflege des Freigeländes im Sommer und Winter (z. B. Schneeräumen, Rasenmähen, Müllentsorgung)
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Produktion und Anrichten der Speisen auf dem Posten für Halbpension + á la carte - Das Einbringen von eigenen Ideen, Kreationen und Erfahrungswerten, wobei wir ein leistungsorientiertes Arbeiten voraussetzen. Das Einhalten der HACCP Richtlinien, Arbeitsplatzhygiene und sachgerechte Lagerhaltung gehören ebenso zu …
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Gemeinsam mit unserem Restaurantleiter sind Sie, sowohl für das Halbpensionsrestaurant (280 Sitzplätze), das á la carte Restaurant (120 Sitzplätze), unsere Sonnenterrasse, sowie für unsere Hotelbar zuständig. Das Team besteht aus ca. 35 Mitarbeiter, darunter sind auch Auszubildende und Praktikanten
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Arbeitserlaubnis: EU-Bürger … Sie haben eine abgeschlossene adäquate Ausbildung in der gehobenen Hotellerie / Gastronomie und bereits Berufserfahrung gesammelt. Sie überzeugen durch ein sicheres Auftreten und positive Ausstrahlung, sind engagiert, motiviert, flexibel und behalten auch in hektischen Zeiten den Überblick
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Sie erhalten Einblicke in den Serviceablauf und unterstützen das Restaurantteam bei allen anfallenden Tätigkeiten, sowie auch bei der Bewirtung der Gäste im á la carte und Halbpensionsbereich. Profil . Sie lieben den Umgang mit Gästen
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Arbeitserlaubnis: Arbeitserlaubnis vorhanden … Wenn Sie über eine abgeschlossene Ausbildung und Berufserfahrung in einer vergleichbaren Position verfügen, sich in höchstem Maß mit Ihrem Aufgabenbereich identifizieren, zudem kreativ und engagiert sind und außerdem über höchstes Qualitätsbewusstsein …
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Durchführung bzw. Organisation diverser Instandhaltungs arbeiten sowie kleine Reparaturen · Bedienung, Instandhaltung und Reinigung von Gerätschaften · Pflege des Freigeländes im Sommer sowie Winter (Schneeräumen, Rasenmähen, Müll Entsorgung
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Bedienung von Gabelstaplern im Tiefkühllager - Ein- und Auslagerung von Tiefkühlwaren unter Einhaltung der Kühlkette - Sicherstellung des Warenflusses sowie termingerechte Bereitstellung der Ware - Kontrolle der Lagerbestände und Unterstützung bei Inventuren
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