Verantwortung für einen reibungslosen Ablauf in unserem Restaurant - Führung und Unterstützung der Service Mitarbeiter/innen - 1. Ansprechpartner/in für das Service Team - Einarbeitung neuer Mitarbeiter/innen - Gästekommunikation und Kundenservice
1
Bedienen und Überwachen der technischen Anlagen - Kontrolle der Temperaturen von Saunaeinrichtungen und Wasserbecken - Auswahl der Aufgüsse aus, ensprechende Vorbereitung und Ausführung - Durchführung von Sauna-Ritualen und besonderen Wellnessanwendungen
2
Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir … MPREIS Kössen Lendgasse 2, für 38,5 Stunden - In dieser Position übst du eine Schlüsselfunktion mit einem vielseitigen und abwechslungsreichen Tätigkeitsbereich aus. Du übernimmst die Verantwortung für deine Mitarbeiter*innen und den betriebswirtschaftlichen Erfolg der Filiale
3
Sorge gemeinsam mit unserem Restaurantleiter für einen reibungslosen Ablauf in unserem Restaurant - Verwaltung und Organisation des Weinkellers inkl. Bestellwesen - Aktive Weinberatung unserer Gäste - Aufgaben im Service - Unterstützung deiner Kollegen
4
Verantwortung über deinen Küchenposten - Sicherstellung der Einhaltung von Hygiene- und HACCP Richtlinie - Mise en Place - Vorbereitung und Zubereitung von Speisen - Unterstützung deiner Kollegen - Profil - eine abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin oder mehrjährige Berufserfahrung in der Küche
5
Aufgaben, die mich erwarten - Bewirtschaften der Regale und Kassieren der Einkufe - Backen und Bereitstellen der Backware - Prsentieren von Obst und Gemse sowie Durchfhren von Qualittskontrollen - Beantworten von Kund:innenanfragen - Durchfhren administrativer und organisatorischer Aufgaben
6
Kundenberatung und Verkauf: Freundliche und kompetente Beratung der Kunden zu Modeartikeln und Trends. Warenpräsentation: Ansprechende Gestaltung der Verkaufsfläche und Pflege des Sortiments. Kassen- und Bestandsmanagement: Abwicklung von Zahlungen, Kontrolle von Lagerbeständen und Nachbestellungen
7
Präsentation: Feinkost in Szene setzen – mit Geschmack und Stil - Beratung: Kundschaft beraten wie ein Profi – freundlich, ehrlich, auf Augenhöhe - Qualitäts-Check: Frischecheck nicht vergessen – Qualität geht immer vor - Verkostung: Leckere Verkostungen organisieren und Lust auf mehr machen
8
Fachkundige Beratung unserer Gäste bei der Weinauswahl sowie Mitgestaltung und Pflege der Weinkarte - Betreuung und Koordination von Gruppen, Tagungen, Feiern und Veranstaltungen in enger Abstimmung mit Küche und Rezeption - Professionelles Beschwerde- und Reklamationsmanagement sowie Einschulung neuer …
9