Selbstständige Organisation und Führung des Entremetier Postens - Sorgfältige Zubereitung und elegantes Anrichten exklusiver Speisen - Unterstützung bei der Einarbeitung & Schulung von Demi-Chefs, Praktikanten und Lehrlingen - Enge Zusammenarbeit mit dem Sous Chef und dem Küchenchef
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Erledigung notwendiger Vorbereitungsmaßnahmen (Mise en place) - Herstellung und Zubereitung der Speisen auf dem jeweiligen Posten - Warenannahme - Prüfen der Liefermengen, Qualität, HACCP-Richtlinien - Reinigung und Pflege aller Arbeitsmittel
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WE LOVE WHAT WE DO – Wir setzen auf Menschen, die beruflich sowie privat mit viel Herzblut und Leidenschaft bei der Sache sind! WAS DICH AUSMACHT: Eine positive Customer Journey hat für dich oberste Priorität – hier bist du stets Vorbild für das Team
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Selbstständiges Vor- und Zubereiten von Beilagen, Suppen und Gemüsegerichten - Verantwortlich für den Entremetier-Posten im À-la-carte-Service - Mise en Place-Arbeiten - Sorgfältiger Umgang mit frischen Produkten und Lebensmitteln
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Sie arbeiten aktiv an der Herstellung und Verfeinerung der verschiedenen Speisen mit und können auch ihre persönlichen Erfahrungen und Fähigkeiten einbringen. Profil - Unser langjähriger Küchenchef Andi Spitzer legt mit seinem Team größten Wert auf harmonische Teamarbeit
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WE LOVE WHAT WE DO – Wir setzen auf Menschen, die beruflich sowie privat mit viel Herzblut und Leidenschaft bei der Sache sind! WAS DICH AUSMACHT: Du bist sportbegeistert und hast Spaß an Beratung, Verkauf und Kundenkontakt – gerne auch als Quereinsteiger (z.B. Gastronomie)
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für die Wintersaison 25/26 - Deine Erfahrung und Persönlichkeit sind das gewisse Etwas: Sport und Mode sind deine großen Leidenschaften - Abgeschlossene Lehre als Verkäufer/in oder Erfahrung im Verkauf von hochwertigen und exklusiven Sport- und Freizeitmarken
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Herstellung von im Markt frisch zubereiteter Ware - Warenbestellung auf Basis unseres Systemvorschlags und korrekte Preisauszeichnung - Laufende Qualitäts- und Frischekontrolle inkl. Reinigung unter Einhaltung gültiger Qualitäts-und Hygienevorschriften (HACCP)
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Arbeitserlaubnis: Arbeitserlaubnis vorhanden … abgeschlossene Berufsausbildung - Dienstleistungsorientiertes Denken und Handeln - Selbstsicheres und freundliches Auftreten - Teamfähigkeit und Kommunikationstalent - Perfektes Deutsch sowie gutes Englisch setzen wir Voraus
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Kuhstall - Wir suchen ab der Wintersaison noch eine(n) Barkellner(in) für unsere Après Ski Bar Kuhstall in Ischgl. Werde Teil unseres Silvretta Summit Teams! Wir freuen uns über deine Bewerbung … Freundlicher Empfang und Betreuung unserer Gäste
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