herzliches Empfangen und Verabschieden der Gäste (Check-In und Check-Out) - Bedienen der Telefonanlage – Anfragen bearbeiten - Informationszentrale – umfangreiche Auskünfte an die Gäste erteilen (Wegbeschreibungen, Restaurantempfehlungen, Leistungen des Hotels, etc
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Rechte Hand vom Küchenchef - Teamführung und Bestellungen an freien Tagen des Küchenchefs - Mitverantwortlich für reibungslosen Ablauf, Überwachung der einzelnen Küchenposten - sämtliche Mise en place Arbeiten - Synchronisation der Arbeitsabläufe mit dem gesamten Küchenteam zur effizienten Speisenzubereitung
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Mitwirkung an der Überwachung von Ortspolizeilichen Verordnungen der Gemeinde - Kontrolle der Lärmbelästigung und Ruhestörung - Vandalismusprävention - Auskunftserteilung und Rundgänge nach Plan - Einleitung von Maßnahmen zur Gefahrenabwehr
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Verantwortung für einen reibungslosen Ablauf in der Küche (Organisation operativer und administrativer Tätigkeiten) - Personalverantwortung, Einsatzplanung, Führung, Schulung/Förderung, Koordination und Motivation der Küchenbrigade
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Verantwortung der zugeteilten Posten in der Küche - Unterstützung des Küchenchefs bzw. Souschefs - Koordination & Organisation der Küchenarbeiten - Bestellung von Lebensmitteln - Kontrolle der Qualität der Lebensmittel - Profil - abgeschlossene Ausbildung als Koch
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Anleitung und Unterstützung von Commis und Auszubildenden - Kontrolle und Einhaltung unserer Qualitäts- und Hygienestandards (HACCP) - Warenkontrolle sowie wirtschaftlicher Einsatz der Lebensmittel - DU BEGEISTERST - Abgeschlossene Ausbildung als Koch
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Koordination und Überwachung des eigenen Postens gemeinsam mit ihrem Commis de Cuisine - Verantwortlich für alle Süßspeisen, Desserts / Dessertbuffet im Haus - sämtliche Mise en place Arbeiten - Synchronisation der Arbeitsabläufe mit dem gesamten Küchenteam zur effizienten Speisenzubereitung
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Zur Verstärkung unseres Teams suchen wir … Baguette Ischgl Silvretta Straße 37, für 6-8 Stunden - In dieser Funktion bist du für die freundliche und kompetente Beratung unserer Kund*innen und die Empfehlungen von Brot und Gebäck zuständig
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Leitung von technischen Projekten und Ansprechpartner für Projektbeteiligte - Tägliche Kontrollgänge der öffentlichen Bereiche und Technikräume - Eigenständige Durchführung von Installations-, Regie- und Überprüfungsarbeiten im Elektroinstallationsumfeld
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Arbeitserlaubnis: Arbeitserlaubnis vorhanden … Zubereitung und Kreation von Speisen für unsere Halbpensions- und Tagesgäste Kreative Entwicklung neuer Rezepturen, Gestaltung der Menüpläne mit dem Küchenchef gemeinsam Verantwortung für die Einhaltung und Kontrolle der HACCP Richtlinien in seiner Abteilung …
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