Vertretung des Restaurantleiters bei dessen Abwesenheit und Sicherstellung eines reibungslosen Betriebs. Sicherstellung eines exzellenten Gästeservices durch freundliche Betreuung und professionelle Bearbeitung von Gästewünschen und Reklamationen
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Zubereitung des Frühstücks und 4-Gang-Abendmenüs in Buffetform - Präsentation von Speisen (Anrichten & Dekorieren) und Buffetkontrolle - Tägliche Reinigung, Kontrolle und Abnahme der Küche - Einweisung von Küchenmitarbeitern - Ausführung und Kontrolle der Küchenhygiene nach HACCP-Richtlinien
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Arbeitserlaubnis: Arbeitserlaubnis vorhanden … Wir suchen eine fröhliche Person, die in hektischen Zeiten die Ruhe bewahrt. Die mit Charme und Wissen unser Team dabei unterstützt unseren Gästen in gemütlicher Atmosphäre eine schöne Zeit zu schenken
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Zubereitung von Speisen à la carte - Organisation des Küchenpasses und Kontrolle des Timings - Fachgerechter Umgang mit allen Produkten - Einhaltung der HACCP-Richtlinien - Profil - Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch - Mintestens 3 Jahre erfahrung in vergleichbarer Position in der gehobenen Hotellerie oder Gastronomie
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Koordination der Abläufe aller hausinternen Bereiche - Erster Ansprechpartner für Gäste, Lieferanten, Mitarbeiter und Zentrale - Teamführung - Rezeptionsdienste, Check-In-Out - Konflikt- und Beschwerdemanagement - Buchführung / Budget- und Kassenverantwortung
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Arbeitserlaubnis: Arbeitserlaubnis vorhanden … Wir suchen eine fröhliche Person, die in hektischen Zeiten die Ruhe bewahrt. Die mit Charme und Wissen unser Team dabei unterstützt unseren Gästen in gemütlicher Atmosphäre eine schöne Zeit zu schenken
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Bereitstellung des erforderlichen Mis-en-place - Beratung der Gäste hinsichtlich Speisen und Getränke - Servieren von Getränken und Speisen - Bonieren und Kassieren - Durchführung von Buchungsvorgängen und Abrechnungsformalitäten - Schnelle und gastorientierte Behandlung von Reklamationen
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Zubereitung von Speisen • Einhaltung der HACCP-Standards • Überwachung der Qualität der Speisen • Tägliche Kontrolle der Lebensmittel auf einwandfreien Zustand • Sicherstellung der Sauberkeit in der Küche - Profil - Berufserfahrung als Koch
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Wir suchen eine zuverlässige, vertrauensvolle und gründliche Haushaltshilfe. Idealerweise können Sie Erfahrungen und Referenzen vorweisen. Gern vereinbare ich mit Ihnen einen Termin zum Kennenlernen. Bitte schicken Sie mir eine Nachricht, wenn Sie Interesse an diesem Job haben.
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Voraussetzung: Berufserfahrung - Führerschein B - du bist zuverlässig - du bist genaues und selbständiges Arbeiten gewohnt - Wir bieten: ein motiviertes, junges Team - ein angenehmes Betriebsklima - bei entsprechender Qualifikation - Bezahlung über dem Kollektivvertrag
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