Organisation des Küchenpasses & Timing-Kontrolle - Fachgerechter Umgang mit allen Produkten - Einhaltung der HACCP-Richtlinien - Profil - Adäquate abgeschlossene Berufsausbildung - Erfahrungen in vergleichbarer Position in der gehobenen Hotellerie oder Gastronomie
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Bereitstellung des erforderlichen Mis-en-place - Beratung der Gäste hinsichtlich Speisen und Getränke - Servieren von Getränken und Speisen - Bonieren und Kassieren - Durchführung von Buchungsvorgängen und Abrechnungsformalitäten - Schnelle und gastorientierte Behandlung von Reklamationen
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In unserem Team Silvretta suchen wir ab sofort in Partenen eine … Vollzeit (oder Teilzeit nach Vereinbarung) - Was dich erwartet - Abwechslungsreiche Arbeit - im Bahnbetrieb, im Busverkehr, in der Erhaltung und Ausbau unserer touristischen Attraktionen - als Jahresanstellung
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Zubereitung von Speisen • Einhaltung der HACCP-Standards • Überwachung der Qualität der Speisen • Tägliche Kontrolle der Lebensmittel auf einwandfreien Zustand • Sicherstellung der Sauberkeit in der Küche - Profil - Berufserfahrung als Koch
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Zubereitung des Frühstücks und 4-Gang-Abendmenüs in Buffetform - Präsentation von Speisen (Anrichten & Dekorieren) und Buffetkontrolle - Tägliche Reinigung, Kontrolle und Abnahme der Küche - Einweisung von Küchenmitarbeitern - Ausführung und Kontrolle der Küchenhygiene nach HACCP-Richtlinien
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Trummer steht für Vielfalt, in unserem Team sprechen wir eine Vielzahl von Sprachen, unter anderem Bosnisch, Kroatisch, Serbisch, Slowenisch, Polnisch, Slowakisch, Tschechisch, Ungarisch oder Türkisch. Profis für Profis: Als beständiges, wirtschaftlich stabiles und eigentümergeführtes Familienunternehmen bieten …
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Hotel- und Gastgewerbeassistenten kennen sich in allen Bereichen des Hotelgewerbes gut aus. Du bist anschließend in der Lage, die unterschiedlichen kaufmännischen Prozesse in der Hotelorganisation zu planen und durch zu führen
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Trummer steht für Vielfalt, in unserem Team sprechen wir eine Vielzahl von Sprachen, unter anderem Bosnisch, Kroatisch, Serbisch, Slowenisch, Polnisch, Slowakisch, Tschechisch, Ungarisch oder Türkisch. Profis für Profis: Als beständiges, wirtschaftlich stabiles und eigentümergeführtes Familienunternehmen bieten …
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Arbeitserlaubnis: EU-Bürger … So gestalten Sie Ihren Tag bei uns: Aktiver und herzlicher Gästeempfang Check-In Check-out Erstellen sämtlicher Hotelkorrespondenzen (Angebote, Reservierungsbestätigungen, etc.) Ausarbeitung unserer Speisenkarte Kreative Mitgestaltung Ihres Arbeitsplatzes
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Voraussetzung: Berufserfahrung - Führerschein B - du bist zuverlässig - du bist genaues und selbständiges Arbeiten gewohnt - Wir bieten: ein motiviertes, junges Team - ein angenehmes Betriebsklima - bei entsprechender Qualifikation - Bezahlung über dem Kollektivvertrag
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