Servicearbeiten in den verschiedenen Outlets (Restaurant, Bar, Weinbar, Bankett,…) Produktkenntnisse der Speisen und Getränke - Menükunde und Warenerkennung - Einblick in die Lagerhaltung und den Einkauf - Hygienevorschriften - Vorbereitung und Durchführung von Veranstaltungen
1
Speisen- und Menükunde inkl. Fachbegriffe - Verarbeitung und Umgang mit Lebensmitteln unter Berücksichtigung der Schneidetechniken - Zubereitungsverfahren von Fleisch, Fisch, Gemüse und Sättigungsbeilagen - Kochen von Menüs und Buffets
2
Während der Lehrzeit hast du die Möglichkeit bei aufregenden Projekten mitzuwirken, tolle Prämien abzustauben und durch spannende Weiterentwicklungsmöglichkeiten deine Zukunft selbst in die Hand zu nehmen. Auch nach der Lehrzeit stehen dir alle Türen offen
3
Gesamtverantwortung sowie konsequente Führung und Weiterentwicklung des Housekeeping-Teams inklusive Wäscherei - Organisation, Sicherstellung und Kontrolle sämtlicher Reinigungsprozesse für Lodge, die öffentlichen Bereiche und den Backoffice-Bereich
4
Rezeptions- sowie Reservierungstätigkeit - Servicearbeiten in den verschiedenen Outlets (St. Martins Restaurant, Marktrestaurant, Darwins Bar, Beachbar, Humboldts Bar, Sauna Bar, Seebistro sowie Bankett) - Mithilfe in der Convention-Abteilung
5
Kennenlernen aller Bereiche: du unterstützt das erfahrene Team tatkräftig bei den täglichen Aufgaben und lernst dabei alle Bereiche unserer Filiale kennen - Warenverräumung: du packst mit an und sorgst für volle Regale - Warenpräsentation: du lernst, wie du für eine
6
Begeisterung im Handel zu arbeiten und den Unternehmenserfolg mitzugestalten - Freude an der Arbeit im Team für ein motiviertes Miteinander - Bereitschaft zu körperlich anspruchsvollen Tätigkeiten - freundlich im Umgang mit Kund:innen für eine angenehme Einkaufsatmosphäre
7
Abgeschlossene Ausbildung in Hotellerie / Gastronomie - Erfahrung in vergleichbarer Position / Führungserfahrung - Weiterbildung in den Bereichen Management / Betriebswirtschaft erwünscht - Leidenschaftlicher Gastgeber mit Kreativität und Hands-on-Mentalität
8
Mehrjährige Erfahrung als Executive Housekeeper in der gehobenen Hotellerie - Teamfähigkeit, Führungserfahrung sowie Motivationsfähigkeit - Durchsetzungsstarke und emphatische Kommunikation - Gute PC-Kenntnisse und Erfahrung mit gängiger Front-Office-Software (Protel
9
Berufsgruppe - Pflege - Wohnbereichsleitung - Stellenbezeichnung … Vertragstyp - Unbefristet - Beschäftigungsausmaß - Teilzeit … Werden Sie Teil unseres Teams in Frauenkirchen in Teilzeit (25 Wochenstunden) als … Meine Aufgaben - Näher am Menschen
10