Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs in allen Food & Beverage Bereichen (Restaurant, Hotelterasse, Hotelbar) - Erstellung des Tischplanes sowie die Begrüßung, Platzierung und Verabschiedung unserer Gäste. Betreuung und Beratung der Hotelgäste, wie aktive Verkaufs- bzw. Empfehlungsgespräche
1
Wo du dich bei uns einbringen kannst: Ob du gerne Gastgeber:in bist, mit Leidenschaft kochst, den Überblick im Housekeeping behältst, technisch versiert bist oder einfach ein echtes Allround-Talent – wir sind offen für vielseitige Persönlichkeiten mit Herz und Hausverstand
2
AB SEPTEMBER 2025 - Deine Freund:innen feiern dich für jedes Event, das du organisierst? Deine Leidenschaft als Gastgeber:in lässt dich nicht mehr los … Gemeinsam mit uns „rockst“ du deine Lehre zur:zum Hotel- & Gastgewerbeassistent:in
3
Verantwortung für die Zubereitung und Präsentation der Speisen auf seinen Posten für das À la Carte, Mittagsgeschäft und unser Abendmenü - Verantwortlich für die Organisation & Bestellung seines Postens - Verantwortungsvolle Einteilung der Commis de Cuisine sowie Anfertigung der To Do Liste
4
Ein- und auschecken der Gäste - Erstellen von Angeboten und der Gästekorrespondenz - Schreiben von Menüs - Tägliches „mise en place“ - Gästebetreuung - Teilnahme an der Schulungen - Einhaltung der vorgegebenen Standards und der Hausordnung
5
Abgeschlossene Ausbildung als Sportwissenschafter:in - Eintragung in die Liste zur Ausübung der Trainingstherapie berechtigten Sportwissenschafter:innen - Anerkannte Ausbildung in Österreich (Nostrifikation) … Urlaubsrabatte in unseren Vivea Hotels auch für Familie und Freunde
6
Verantwortlich für den reibungslosen Ablauf im Service - Führung und Schulung des Teams - Enge Zusammenarbeit mit den anderen Abteilungen - Optimale Einteilung und Anleitung unserer Mitarbeiter_innen - Erstellen von Dienstplänen - Unterstützung der Stationen
7
Betreuung und Beratung unserer Gäste mit Herz und Fachwissen - Verantwortliche Führung eines Servicebereichs während deiner Schicht - Sicherstellung eines professionellen und reibungslosen Serviceablaufs - Aktive Mitarbeit im Team und Unterstützung im Tagesgeschäft
8
Unterstützung des Rezeptionsteams (ein- und auschecken der Gäste, Erstellen von Angeboten, Schreiben von Menüs) - Unterstützung des Serviceteams / der Bar - Teilnahme an Schulungen - Einhaltung der vorgegebenen Standards und der Hausordnung
9
ab September 2025 - Deine Freund:innen feiern dich für jedes Event, das du organisierst? Deine Leidenschaft als Gastgeber:in lässt dich nicht mehr los … Gemeinsam mit uns „rockst“ du deine Lehre zur:zum Hotel- & Gastgewerbeassistent:in
10