59 Gastronomie-Jobs in Schladming
Chef de Partie (m/w/d) Koch
Du hilfst im reibungslosen Ablauf der Küche mit und arbeitest eng mit dem Küchenchef zusammen. - Du bist ein GENUSSMensch und gibst unsere Botschaft an unsere Gäste weiter. - Du lernst Neues und kannst deinen Horizont erweitern. Profil
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Chef de Partie (m/w/d)
Zuständig für die Herstellung und das Anrichten von warmen/kalten Speisen für Buffets, Bankettveranstaltungen, á la carte oder Roomservice - Verantwortung für einen reibungslosen operativen Ablauf im Zuständigkeitsbereich - Professionelle Kontrolle der angelieferten Waren und effiziente Verarbeitung
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Koch/Jungkoch (m/w/d) für die Wintersaison
Abgeschlossene Berufsausbildung / Vorzugsweise Gastronomie - Einsatzbereitschaft, Tüchtigkeit und Motivation - Gepflegtes Erscheinungsbild und Freude am Beruf - Verantwortungsbewusst, Zuverlässigkeit und Belastbarkeit - Je nach Position - grundlegende Deutsch- und Englischkenntnisse
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Sous Chef/in (w/m/d)
Die Betreuung der HP-Gäste, Buffet-Vorbereitung von Hauptspeisen, Saucen, Beilagen, Suppen, Desserts, sowie auch veganen Gerichten. Die Organisation einer reibungslosen Abend-Ausgabe. Führung des Küchenteams in Abwesenheit des Küchenchefs
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Sous Chef (m/w/d) in der Alm Arena
Du arbeitest gemeinsam mit deinen Kollegen im Team. - Du bereitest alkoholische und alkoholfreie Getränke für die Gäste in der Bar zu. - Du kannst Empfehlungen geben, nimmst Bestellungen von Getränken und Speisen auf. - Du bringst gute Laune mit und servierst die Bestellungen der Gäste auf den Tisch
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Köchin:Koch (m/w/d)
Mitwirkung bei der regelmäßigen Durchführung der Kontrollen und deren Dokumentation - Mitverantwortung für die Einhaltung der HACCP-Vorgaben im Küchenbereich … Gastgewerbe) mindestens EUR 2.165,- für 40 Wochenstunden, exklusive Zulagen
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Koch (m/w/d) in der Alm Arena
Du hilfst im reibungslosen Ablauf der Küche mit und arbeitest eng mit dem Küchenchef zusammen. - Du bist ein GENUSSMensch und gibst unsere Botschaft an unsere Gäste weiter. - Du lernst Neues und kannst deinen Horizont erweitern. Profil
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Lehrling Koch/Köchin
Positiv abgeschlossene Pflichtschule - Interesse für Ernährung und diätetische Küche - Leidenschaft für die Gastronomie und Lebensmittel - Ausgeprägte kommunikative und soziale Fähigkeiten … Hochmoderne Küche - Strukturierter Ganzjahres-Betrieb, jedes zweite Wochenende frei und keine Teildienste
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Chef de Partie (m/w/d)
Eigenverantwortliche Führung deines Postens - Zubereitung & Anrichten von Gerichten auf hohem Niveau - Unterstützung bei Menüentwicklung & kreativen Ideen - Sicherstellung von Qualität, Hygiene & Arbeitsabläufen - Anleitung & Unterstützung von Commis / Lehrlingen
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Gastronomiefachmann/frau (Koch & Kellner)
Ausbildungsinhalte - Im Restaurantbereich: Speisen- und Getränkeservice durchführen. Bei uns lernst du vom Frühstücks, Mittags- und Abendservice alles (z.B. Weinservice, Cocktails shaken etc.) Arbeiten mit ORDERMAN, die für die Bestellung und Abrufung von Speisen und Getränken eingesetzt werden
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