Gesamtverantwortung für unseren neu eröffneten Spa-Bereich inkl. operativer Steuerung und strategischer Weiterentwicklung - Führung, Schulung und Entwicklung eines qualifizierten Teams (ca. 12 Mitarbeitende) - Sicherstellung eines erstklassigen Gästeerlebnisses – persönlich, individuell, herzlich
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Führen eines Postens - Produktion und Anrichten der Mittags-A la Carte sowie Abend-Halbpensionsgerichte (3-Hauben Gault&Millau) - Qualitätssicherung und Kontrolle - Pflege des Kühlhauses und der Ware - Organisation, Verantwortung und Überwachung der Arbeitsabläufe Mitarbeiterführung und Motivation
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Unterstützung des Küchenchefs bei der Führung der Küche und des Teams, sowie aller operativen und administrativen Tätigkeiten - Mitverantwortung für den reibungslosen Ablauf im Küchenalltag - von Mise-en-place bis zum perfekten Teller
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Herzliche Betreuung unserer Gäste - Cocktails mixen sowie Getränke servieren - Durchführung und Koordination eines fachgerechten Service unter Beachtung der Qualitätsstandards - Verantwortung für die ordnungsgemäße Rechnungslegung und korrekte Abrechnung
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Regelmäßige Weinverkostungen bieten die Möglichkeit, das umfangreiche Weinangebot zu probieren - Die Welt des Sake, das Nationalgetränk der Japaner, wird ebenfalls erkundet und sorgt für besondere Erlebnisse. Verschiedene Events wie Weinwanderungen, Winzerdinner und Verkostungen mit renommierten Weingütern werden …
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Erarbeitung und Abweichungsanalyse von KPIs für die Geschäftsführung und die Standortleitungen - Mit-Verantwortung für - das betriebliche Liquiditätsmanagement auf allen Ebenen - die Steuerung der gesamten Unternehmens-Finanzierung in allen Segmenten der Eigen- und Fremdfinanzierung
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Wenn du diese Qualitäten mitbringst und Freude daran hast, unsere Gäste mit einem köstlichen Frühstück zu verwöhnen, dann suchen wir genau dich! Deine Leidenschaft und Engagement sind der Schlüssel zu einem unvergesslichen Frühstückserlebnis für unsere Gäste
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Alpenrose - Familux Resort Vollzeit, Teilzeit - ARBEITEN BEIM TOP.ARBEITGEBER 2025 (by Rolling Pin)! Unser neu gestaltetes 5* Spa bietet unseren Gästen ein einzigartiges Verwöhn-Erlebnis – und dazu gehört auch unser exklusives Hair und Head Spa
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Kenntnisse über unsere angebotenen Produkte und über das wechselnde 4-Gang Gourmet Menü am Abend - Zusammenarbeit mit den Commis de Rang bei der Vorbereitung der Tische - Allgemeine Pflege und Sauberkeit in der Servicestation sicherstellen
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professionelle Durchführung von Sauna-Aufgüssen in unserer neuen Eventsauna mit 50 Sitzplätzen - Saunaaufsicht - kompetente Beratung und Betreuung unserer anspruchsvollen Gäste - aktive Empfehlung und Verkauf unserer Angebote und Leistungen
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