Kreative Ideen bei der Menüplanung - Zubereitung und Anrichten von kalten und warmen Speisen - Umsetzung und stetige Weiterentwicklung von Rezepten - Sicherstellen der fachgerechten Speisezubereitung unter Berücksichtigung der internen Standards
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Sicherstellung eines reibungslosen Tagesablaufs beim Frühstück, Mittagessen, Abendessen und bei Veranstaltungen · aktive Beteiligung an der Speisenzubereitung – praktische Führung, insbesondere in der Hochsaison · Entwicklung und Umsetzung kreativer, saisonaler Menüs im Einklang mit dem Hotelkonzept
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Planung und Zubereitung von Menüs und regionalen und internationalen Gerichten - Arrangieren von Buffets und Catering - Prüfung und fachgerechte Lagerung von Lebensmitteln - Pflege von Küchengeräten - Umgang mit dem Gast - Profil - Freude an der Zubereitung von Speisen
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Du entwickelst gemeinsam mit unseren Kund:innen erfolgreiche Verkaufsmaßnahmen und trägst durch eine gute Zusammenarbeit Tag für Tag zu einem beidseitigen Erfolg bei … Du bringst eine abgeschlossene kaufmännische und/oder gastronomische Ausbildung mit
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Gesamtverantwortung für den Küchenbetrieb - Zubereitung bzw. Koordination von frischen, saisonalen und bedarfsgerechten Speisen - Erstellung von Menüplänen unter Berücksichtigung ernährungsphysiologischer und diätologischer Anforderungen sowie diverser Richtlinien
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Jetzt bewerben - JOBDETAILS - ab 2.400,-- Vollzeit - Berufseinstieg - Bregenz - DEIN BEITRAG ZUM GLÜCK: Du bringst Leidenschaft fürs Kochen mit und möchtest deine bisherigen Erfahrungen als Teil eines Top-Teams in einem der renommiertesten Ausbilderbetriebe in Bregenz weiter vertiefen
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du wirst an allen Posten der Küche eingesetzt, deine Kreativität ist gewünscht und gefragt. du setzt unsere Qualitätsstandards in der Küche um. du arbeitest eng mit dem Küchenchef und -team zusammen … du verfügst über ein gutes fachliches Wissen und bist kreativ
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Jetzt bewerben - Jobdetails - ab 2.700,-- Vollzeit - Berufserfahren - Bregenz - Dein Beitrag zum Glück: Du kochst mit Leidenschaft und es bereitet dir Freude, unsere Kolleg:innen in unserer Betriebskantine zu verwöhnen … Du hast bereits Erfahrungen als Postenköchin/-koch im à la carte Bereich oder in der Gemeinschaftsverpflegung gesammelt
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Buffetkraft (m/w/d) für unsere Kaffeeküche … Zubereitung von Getränken • Zubereitung von Eisbechern • Reinigung von Geschirr und Arbeitsbereich - Deine Arbeitszeiten: • Montag bis Freitag von 14:00 bis 18:30 Uhr (Donnerstag ab 13:00 Uhr)
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