Sicherstellung eines reibungslosen Tagesablaufs beim Frühstück, Mittagessen, Abendessen und bei Veranstaltungen · aktive Beteiligung an der Speisenzubereitung – praktische Führung, insbesondere in der Hochsaison · Entwicklung und Umsetzung kreativer, saisonaler Menüs im Einklang mit dem Hotelkonzept
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Unterstützung der Küchenmannschaft - Vor- & Zubereitung der Menüs, Caterings - SB Ausgabe, Catering, Eventverpflegung - Einhaltung der HACCP- & MHD-Richtlinien … abgeschlossene Ausbildung als Koch - Unsere Philosophie zur Regionalität leben & verstehen
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DAS ERWARTET DICH... • Leitung unseres Gusto-Restaurants • Menüplanung, Zubereitung und ansprechende Präsentation der Gerichte • Bestellungen und Rohertragsüberwachung … abgeschlossene Kochausbildung (Lehrabschluss, Gesellenprüfung) wünschenswert
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Jetzt bewerben - JOBDETAILS - ab 2.400,-- Vollzeit - Berufseinstieg - Bregenz - DEIN BEITRAG ZUM GLÜCK: Du bringst Leidenschaft fürs Kochen mit und möchtest deine bisherigen Erfahrungen als Teil eines Top-Teams in einem der renommiertesten Ausbilderbetriebe in Bregenz weiter vertiefen
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Jetzt bewerben - Jobdetails - ab 2.400,-- Vollzeit - Berufseinstieg - Bregenz - Dein Beitrag zum Glück: Du bringst Leidenschaft fürs Kochen mit und möchtest deine bisherigen Erfahrungen als Teil eines Top-Teams in einem der renommiertesten Ausbilderbetriebe in Bregenz weiter vertiefen … Du interessierst dich für die …
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Jobdetails - ab 1.050,-- Vollzeit Lehre Bregenz - Dein Beitrag zum Glück: Dein Herz schlägt für Essen & Trinken sowie die Gastronomie im Allgemeinen und du möchtest deine Leidenschaft in einem renommierten Ausbilderbetrieb zum Beruf machen
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Jetzt bewerben - JOBDETAILS - ab 3.100,-- Vollzeit - Berufserfahren - Bregenz - DEIN BEITRAG ZUM GLÜCK: Du kochst mit Begeisterung und möchtest unsere Gäste immer wieder aufs Neue begeistern. Mit Können & Sorgfalt bereitest du Speisen in unserer von Gault&Millau mit zwei Hauben ausgezeichneten Restaurantküche zu
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Planung und Zubereitung von Menüs und regionalen und internationalen Gerichten - Arrangieren von Buffets und Catering - Prüfung und fachgerechte Lagerung von Lebensmitteln - Pflege von Küchengeräten - Umgang mit dem Gast … Freude an der Zubereitung von Speisen
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Safety first! – Du achtest auf deine Sicherheit und Gesundheit und die deiner Kolleg*innen - Verkauf unserer gesamten Produktpalette an Gastronomiekund*innen - Aktive Betreuung bestehender, Gewinnung neuer Kund*innen - Aufbau einer wirtschaftlichen und partnerschaftlicher Kundenbeziehungen
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Service am Gast mit Herz und Professionalität - Zubereitung von Drinks & Cocktails an der Bar - Beratung unserer Gäste bei Speisen und Getränken - Sicherstellung eines reibungslosen Serviceablaufs - Mitgestaltung einer besonderen Atmosphäre im Restaurant
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