18 Gastronomie-Jobs in Bludenz
Jungkoch (m/w/d)
Aktive Mitarbeit im täglichen Arbeitsablauf in der Küche - Vorbereitung des Mise en Place - Zubereitung verschiedenster nationaler sowie internationaler Speisen & Gerichte - Unterstützung bei der Umsetzung von Aufgaben & Zielen - Kontrolle des Warenbestandes sowie verräumen der Lieferung
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Küchenchef:in (m/w/d)
Du bist für die Einhaltung der Hygienevorschriften nach HACCP verantwortlich. Du überwachst und verwaltest den Lagerbestand und übernimmst die Bestellung von Lebensmitteln und Zutaten … Du hast eine abgeschlossene Ausbildung im Bereich Koch/Küchenmeister oder eine vergleichbare Qualifikation
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Koch (m/w/d)
Vorbereitung und Zubereitung von warmen und kalten Speisen nach vorgegebenen Rezepturen - Anrichten der Speisen in gleichbleibend hoher Qualität - Einhaltung aller Hygiene-, Qualitäts- und Sicherheitsstandards - enge Zusammenarbeit mit dem Service- und Küchenteam für reibungslose Abläufe
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Restaurantleiter Stellvertreter:in / F&B Assistenz im Restaurant Grüneck am Golm
Du unterstützt die Restaurantleitung in den Restaurants Grüneck und Feineck am Golm bei der Saisonplanung, Mitarbeitendenführung und Veranstaltungen. Erfahrung in Gastronomie, Organisationstalent und Führungskompetenz bringst du mit
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Sous Chef (m/w/d) – stellvertretende Küchenleitung (m/w/d)
Unterstützung der Küchenleitung in allen operativen und organisatorischen Bereichen … Koordination der Arbeitsabläufe für einen reibungslosen Küchenbetrieb - Fachliche Anleitung, Unterstützung und Motivation des Küchenteams - Hochwertige Zubereitung unserer Speisen und Menüs sowie Sicherstellung einer …
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Restaurantfachmann/-frau (m/w/d)
Begrüßung, Beratung und Betreuung unserer Gäste - Professioneller und freundlicher Umgang mit einheimischen und internationalen Gästen - Selbstständiges Arbeiten im zugeteilten Servicebereich und gegenseitige Unterstützung im Team
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Koch / Köchin – Fixanstellung als Alleinkoch (m/w/d)
Vorbereitung und Zubereitung der Speisen - Vorbereitung der Küche für das Abendgeschäft - Selbstständiges Arbeiten während des Abendservices - Verantwortung für einen reibungslosen Ablauf in der Küche - Kontrolle der Waren und sorgfältiger Umgang mit Lebensmitteln
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Jungkoch (m/w/d)
Unterstützung bei der Zubereitung und dem Anrichten unserer Speisen - Mitarbeit auf den verschiedenen Küchenposten - Vorbereitung der Zutaten für den täglichen Service - Ordnung und Sauberkeit am Arbeitsplatz - Fachgerechte Lagerung und sorgfältiger Umgang mit Lebensmitteln
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Service-MitarbeiterIn (m/w/d) 50–100%
Betreuung der Restaurant- und Bade/Saunagäste - Bonieren, Kassieren und erstellen des Tages-Kassenabschlusses - Kunden- und Gästekontakt sowie Beschwerdemanagement - Pflege der Restaurant- und Küchenräumlichkeiten - Lagerhaltung von Getränken und Speisen
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Mitarbeiter*in im Service á la carte
Teilzeit oder geringfügige Aushilfe – auch ideal für Schüler & Studenten - Für unser Schlosshotel Dörflinger in Bludenz suchen wir Verstärkung für unser Serviceteam. Wir sind ein kleines, charmantes Hotel mit persönlichem Kontakt zu unseren Gästen
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