Koordination der F&B Leistungen von Küche, Service und Bankettabteilung - Aktive Gästebetreuung und MOD Verantwortung - Kostenmanagement insbesondere Wareneinsätze und Personalkosten - Steuerung und Kontrolle des Einkaufs inklusive Inventur
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Überwachung und Koordination aller täglichen Betriebsabläufe der gastronomischen Outlets: Restaurant Scala, Au Premier, Tonic Lounge inkl. Küche. Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs und eines hohen Servicestandards in allen Abteilungen
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Erfahrung in einer leitenden Position im Bereich Food & Beverage - Hands-on-Mentalität und Freude daran, selbst aktiv im operativen Tagesgeschäft mitzuwirken - Kreativität und Innovationsgeist für die Weiterentwicklung unseres F&B-Konzepts
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Luxuriös. Anspruchsvoll. Visionär. In dieser neu geschaffenen Schlüsselposition prägen Sie aktiv die kulinarische Ausrichtung unseres Hauses als strategische, treibende Kraft hinter unseren Food & Beverage Concepts. In dieser Position gestalten Sie die Zukunft unserer F&B-Welt: visionär, mutig und mit dem Anspruch, das Beste …
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Unterstützung des F&B Managers in allen Bereichen - Mithilfe bei der Vorbereitung der Wiedereröffnung des Restaurants Sonnengallerie nach dem Umbau - Ansprechsperson für unsere Gäste - Verantwortlich für die Betreuung der Azubis im Servicebereich
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Wir wollen Dich in unserem Team sehen! Was wäre unser Haus ohne engagierte Gastgeber und Führungskräfte? Werde Teil unseres Teams und gestalte aktiv die kulinarische Zukunft unseres Hauses mit! Deine Aufgaben bei uns: Gastgeberrolle: Aktive Präsenz im Haus, Sicherstellung eines erstklassigen Gästeerlebnisses
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Gesamtverantwortung für den F&B Bereich Service (HP Restaurant sowie diverse Outlets in Hotel und Tagestherme) - Fachliche und personelle Führung, Motivation und Unterstützung des gesamten Service Teams (ca. 60 MA) gemeinsam mit dem F&B Managementteam
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Leitung der gesamten Food & Beverage Abteilung inklusive Restaurant, Bar, Frühstücksbereich und Roomservice - Erstellung von Dienstplänen sowie Durchführung von Schulungen und Mitarbeiterentwicklungen für ein starkes Team - Sicherstellung und Weiterentwicklung hoher Qualitäts- und Servicestandards in allen …
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Wir suchen einen erfahrenen F&B Manager (all genders), der mit Fachkompetenz und Engagement unser gastronomisches Angebot leitet und weiterentwickelt … Mehrjährige Berufs- und Führungserfahrung in einer ähnlichen Position in der Stadthotellerie und im Veranstaltungsbereich
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Strategische und operative Leitung der gesamten Gastronomie (Imi Bar, Brasserie, Frühstück, Events, Room Service) - Rekrutierung, Führung, Motivation und Unterstützung des gesamten Service-Teams in enger Zusammenarbeit mit den Teamleitern
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