Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch/Köchin (m/w/d) oder Gastronomiefachkraft - Mehrjährige Berufserfahrung im à-la-carte Geschäft als Sous Chef (m/w/d) | Stellvertretung Küchenchef:in - Sie sind flexibel bezüglich Früh-, Spät- und Wochenenddiensten
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Verantwortung für die Vor- und Zubereitung sämtlicher Speisen für unser Café Bel Étage - Selbstständiges Arbeiten auf den verschiedenen Posten - Einschulung und Förderung neuer Kolleg:innen und Lehrlinge - Gewährleistung und Kontrolle der Qualitätsstandards (HACCP-Richtlinien)
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Zubereitung von Kaffee nach Costa-Standards - Bestellannahme, Beratung und Ausgabe an unsere Kund*innen - Auffüllen der Vitrinen und Verkaufsfächer - Einhaltung der Hygiene-, Bekleidungs- und Qualitätsrichtlinien … Erfahrung in der Gastronomie von Vorteil
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Dann übernehmen Sie eine wichtige Aufgabe im Kaffeehaus der Bäckerei Geier und tragen mit Ihrer Arbeit zu einem einladenden Gesamteindruck bei … Genauigkeit und Sorgfalt - Zuverlässigkeit, Pünktlichkeit und Hilfsbereitschaft - Einhaltung von Vorgaben
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Selbstständige Betreuung der Cafeteria inkl. Kassiertätigkeiten … Hohe persönliche Hygiene - Freude am Kontakt mit Menschen - Starke teamorientierte Arbeitsweise und Verlässlichkeit - Hohe soziale Kompetenz und Kunden*-/Kundinnen*orientierung
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Operative Gesamtverantwortung für den täglichen Betrieb - Führung, Motivation und Einsatzplanung des Teams - Sicherstellung eines hohen Qualitäts- und Servicestandards - Kontrolle von Warenwirtschaft, Bestellungen und Lager - Verantwortung für Umsatz, Kostenkontrolle und Kennzahlen
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Zubereitung von Kaffee- und Getränkespezialitäten - Sicherer und routinierter Umgang mit Siebträgermaschine und Mühle - Vorbereitung und Mise en Place im Barbereich - Sauberes und strukturiertes Arbeiten - Zusammenarbeit mit Service und Küche
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Nach einer mehrwöchigen internen Ausbildung erwartet dich Folgendes: Beratung und Bedienung der Gäste - Verkauf von unseren vielfältigen Getränken und deren Zubereitung nach Standard - Präsentation und Angebot der Starbucks-Produkte
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Nach einer mehrwöchigen internen Ausbildung erwartet dich Folgendes: Beratung und Bedienung der Gäste - Verkauf von unseren vielfältigen Getränken und deren Zubereitung nach Standard - Präsentation und Angebot der Starbucks-Produkte
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