Beikoch/Jungkoch (m/w) Wir bieten ein gutes Betriebsklima mit einer neu errichteten Küche in einem der bekanntesten und erfolgreichsten Restaurants Innsbrucks, Jobgarantie mit geregelten Arbeitszeiten Montag bis Freitag (Wochenende FREI)
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Arbeitserlaubnis: Arbeitserlaubnis vorhanden … Zuverlässigkeit und Pünktlichkeit. genaues und sorgfältiges Arbeiten. selbstständiges Arbeiten. Einsatzfreude. Verantwortungsbewusstsein. Fähigkeit und Bereitschaft mit anderen zusammen zu arbeiten (Teamfähigkeit)
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Gestaltung und Umsetzung von saisonalen Gerichten – in Zusammenarbeit mit unserem Küchenteam. Selbstständige Zubereitung von Beilagen, Desserts und Salaten. Unterstützung des Chefkochs in der täglichen Menüplanung und -zubereitung
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Vorbereitung (Mise en Place: Suppen, Fleisch, Saucen, Beilagen) - Zubereitung von Hauptgerichten und Desserts - Mitverantwortung für Sauberkeit und Ordnung in der Küche … Vorbereitung von Vorspeisen und Salaten - Unterstützung bei weiteren Vorbereitungsarbeiten in der Küche
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Zubereitung von Speisen nach vorgegebenen Rezepten und Standards - Unterstützung des Küchenteams bei der Vorbereitung von Zutaten - Einhaltung von Hygiene- und Sicherheitsstandards in der Küche - Gewährleistung eines reibungslosen Ablaufs während des Services
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in Teilzeit - Deine Aufgaben – Küche mit Köpfchen und Qualität - Speisen zubereiten & garnieren: Du sorgst dafür, dass alles frisch, sauber und appetitlich auf den Teller kommt. Regional & saisonal denken: Du berücksichtigst Zutaten und Einflüsse der Region und hebst die Qualität spürbar an
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ALPS RESORTS steht für authentische Urlaubserlebnisse in den schönsten alpinen Regionen. In unserer ALPS Kitchen Berwang verbinden wir alpine Gastlichkeit mit moderner Kulinarik – und schaffen einen Ort, an dem Genuss und Wohlfühlatmosphäre im Mittelpunkt stehen
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Wenn Du dir vostellen kannst, den Sommer über in einem kleinen Team in familiärer Atmosphäre zu leben und zu arbeiten, nach Bedarf verschiedene Aufgaben zu erledigen, selbstständig zu denken und zu arbeiten, pünktlich und ausdauernd zu sein und die Zeit bei uns nicht als …
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Versorgung der Küche mit Waren aus Lager- und Kühlhaus - Waschen, Schneiden und Vorbereitung von Zutaten und Speisen - Zuarbeit für die Postenchefs - Aufräum- und Reinigungsarbeiten - Einhaltung von Sauberkeit und Hygiene … Pünktlichkeit & Verlässlichkeit
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Somm … Das bieten wir: - Unsere Tiroler Gastfreundschaft sorgen für ein äußerst angenehmes familiäres Betriebsklima. - Hoher Freizeitwert mit Arbeitszeiten von 10:00 bis 18:00 Uhr (Tagesgeschäft) - Respektvoller Umgang - Kostenlose Unterkunft im Hauptort Berwang (Wohnung ca. 45 m²)
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