Hilfestellung beim Einkaufen & Kochen (vegan, gluten- und histaminfrei) … Sehr gute Deutschkenntnisse (C1/C2) - Empathie & Feingefühl im Umgang mit Hochsensibilität … Kostenloses Fortbildungsprogramm & Supervisionen - Prämienprogramm - Einzahlung in die Mitarbeiter*innen Vorsorgekasse
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Mitarbeit in einem 15-köpfigen Küchenteam - Tägliche Zubereitung frischer Vorspeisen (auch vegetarisch und vegan) - Vielseitiger Einsatz auf allen Posten (inklusive Patisserie) - Qualitätssicherung der Speisen & Waren - Gelebte Teamarbeit in der Abteilung, sowie abteilungsübergreifend
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Stellvertretende Führung der Küche in enger Zusammenarbeit mit dem Küchenchef - Sicherstellung der Qualität auf allen Posten - Mitgestaltung von Menü und Speiseangebot - Kalkulation, Warenbestellung und Lagerbewirtschaftung - Kontrolle von Lieferungen sowie Einhaltung der Hygienevorschriften (HACCP)
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Herstellung von Desserts, Süßspeisen, Kuchen und Torten sowie veganen Nachspeisen - Gestaltung und Umsetzung des Kuchenbuffets in Zusammenarbeit mit unserer Konditorin - Enger Austausch mit dem Küchenchef bei der Menüplanung - Warenwirtschaft (Bestellung von Patisserie spezifischen Produkten, Annahme und Kontrolle der …
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Kulinarische Gesamtverantwortung: Planung und Durchführung der Speisenzubereitung für vier Restaurants mit sechs verschiedenen Karten – inklusive unseres haubenprämierten Restaurants im Winter und unseren gesunden basichen, ketogenen und veganen Menüs im …
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Erledigung aller anfallenden Aufgaben am - Front Office sowie in der Reservierung - Gewährleistung eines reibungslosen Ablaufs - am Front Office - Diverse administrative Aufgaben - Profil - Student einer Schweizer Hotelfachschule - Erfahrung in der 4*-Hotellerie von Vorteil
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Fat Monk - Salzburg - Teilzeit - DEIN AUFGABENGEBIET - Freundliche Beratung und Betreuung unserer Gäste - Einsatz in allen Bereichen des Stores … Vegetarisch von Vegan unterscheiden, unterschiedlichen Ernährungsgewohnheiten gegenüber offen
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Abgeschlossene Kochausbildung - Mehrjährige Erfahrung in einer leitenden Position in einer Produktionsküche - Idealerweise Zusatzqualifikation in Diätologie - Verständnis für nachhaltige Ernährungskonzepte … Kreative Impulse in vegetarisch/veganer und diätologischer Richtung
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Unterstützung und Begleitung von Menschen mit Behinderung im Arbeitsalltag in Küche & Service - Du achtest auf die kleinen Details und legst besonderen Wert auf Sauberkeit und Freundlichkeit - HACCP ist für dich kein Fremdwort
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Vorbereitung der wöchentlichen Gerichte - Zubereitung der Speisen während des Betriebs - Bereitschaft Hintergrundarbeiten zu erledigen (spülen, aufräumen, reinigen,...) Was erwartet dich: - kleines Team mit freundschaftlichem Betriebsklima
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