eigenverantwortliches Führen eines Küchenpostens - professionelles Mise en Place und Vorbereitung für den täglichen Ablauf - Zubereitung hochwertiger Speisen im Rahmen unserer 3/4-Pension - Sicherstellung gleichbleibender Qualität am Posten
1
Mis en Place - Frühstücks-, Mittags- und Abendservice in den verschiedenen Outlets - Selbstständiges und vollumfängliches Führen einer Station - Einhaltung der Hygiene in allen Servicebereichen - Sicherstellung einer qualitativ hochwertigen Servicequalität
2
Dokumentation von Wartungsarbeiten und Störungen - Einhaltung von Sicherheits- und Umweltvorschriften - Unsere Benefits: ein außergewöhnlich schöner Arbeitsplatz „auf höherer Ebene“ ein Team von 150 tollen Kolleginnen und Kollegen … das Hotel Pierer ist ein Ganzjahresbetrieb
3
Überwachung der Lagerhaltung - Optimierung der Einkäufe - Kontrolle und Minimierung von Überstunden, Guttagen, Feiertagen sowie der offenen Urlaubstage - Durchführung von regelmäßigen Mitarbeitergesprächen … das Hotel Pierer ist ein Ganzjahresbetrieb
4
gepflegtes, selbstbewusstes Auftreten - gute und sichere Umgangsformen - abgeschlossene Berufsausbildung - mehrjährige, einschlägige Berufserfahrung von Vorteil … Von der Bewerbung bis zum ersten Tag im Hotel Pierer durchläufst du ein kompaktes Auswahlprozedere
5
eigenverantwortliches Führen eines Küchenpostens - professionelle Mise en Place und Vorbereitung für den täglichen Ablauf - Zubereitung hochwertiger Speisen im Rahmen unserer 3/4-Pension - Sicherstellung gleichbleibender Qualität am Posten
6
Mis en Place Tätigkeiten für alle Outlets - Unterstützung beim Frühstücks-, Mittags- und Abendservice - Platzieren der Gäste - Speisen- und Getränkeservice - Beratung der Gäste - Entgegennahme von Bestellungen - Abräumen von benutztem Geschirr / Gläsern
7
Restaurant- & Serviceleitung - Sicherstellung eines hohen Serviceniveaus - Koordination und Führung des Serviceteams - Dienstplanung, Warenbestellungen sowie Budget- und Lagerkontrolle … Von der Bewerbung bis zum ersten Tag im Hotel Pierer durchläufst du ein kompaktes Auswahlprozedere
8
kompetente, herzlich-charmante Gastfreundschaft - individuelle Gästebetreuung - einschlägige Berufserfahrung - gepflegtes Erscheinungsbild … Von der Bewerbung bis zum ersten Tag im Hotel Pierer durchläufst du ein kompaktes Auswahlprozedere
9
abgeschlossene Berufsausbildung und ausreichende Berufserfahrung - Freude und Engagement im Beruf - Teamfähigkeit - Kreativität in der Speisenzubereitung … Von der Bewerbung bis zum ersten Tag im Hotel Pierer durchläufst du ein kompaktes Auswahlprozedere
10