Unterstützung unseres Küchenteams bei der täglichen Speisenzubereitung - Vor- und Zubereitung von regionalen und internationalen Gerichten - Einhaltung der Hygiene- und Qualitätsstandards - Mitwirken bei der Gestaltung neuer Gerichte
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Gehobene Gastronomie auf Drei Hauben Niveau - Vor- und Zubereitung von Speisen - Verarbeitung von frischen Produkten - Präsentation, Dekoration und Anrichten von Speisen - Qualitätskontrolle von Waren - Organisationstalent - Professioneller Umgang mit Arbeitsgeräten
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Selbstständiges Führen eines Postens und der zugeteilten Mitarbeiter · Koordination und Absprache mit dem Küchenchef · Mitwirken bei der Gestaltung des Menüplanes · Annahme und Kontrolle der Warenlieferungen · Zubereitung von Speisen für unsere Menüs
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Als Chef de Partie übernimmst Du eigenverantwortlich die Zubereitung und Präsentation der Speisen an Deinem Posten. Du sorgst für die Vorbereitung eines abwechslungsreichen und leckeren Mitarbeiteressens. Mit Deinem Engagement kümmerst Du Dich um die Zubereitung und Präsentation der Nachmittagsjause sowie des …
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Unterstützung und Vertretung des Küchenchefs in allen organisatorischen und fachlichen Aufgaben (Menügestaltung, Bestellungen vornehmen, etc.) Selbstständiges Führen eines Posten - Einarbeitung und Motivieren der einzelnen Teammitglieder
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Die Küchenlinie von Küchenchef … "Echte, ehrliche Qualität von Lieferanten, die wir persönlich kennen, darauf legen wir großen Wert. Unser Ziel ist es, unsere Heimat auf den Teller zu bringen und die Zillertaler Alpen erschmeckbar zu machen
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Gehobene Gastronomie auf Drei Hauben Niveau - Sicherstelllung unserer hohen Qualitätsansprüche - Führung und fachliche Unterweisung von Mitarbeitern - Koordination und Planung von Arbeitsabläufen im Team - Organisationstalent - Qualtitätskontrolle und effiziente Verarbeitung und Verwertung der Waren
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Arbeitserlaubnis: EU-Bürger … Deine Aufgaben als Entremetier ist hauptsächlich auf Beilagen gerichtet. Raffinesse, Kreativität und geschmackliche Explosionen wünschen sich nicht nur deine Gäste, sondern auch wir von dir. Wir erwarten von dir Berufserfahrung, Genauigkeit, Professionalität und eine abgeschlossene …
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Du liebst es, mit Kreativität und handwerklichem Geschick kalte Speisen und feine Vorspeisen zu kreieren? Als Gardemanager sorgst du mit deinem Können für eine ansprechende Präsentation und kulinarische Vielfalt. Mit deinem Gespür für hochwertige Produkte und deinem Blick fürs Detail machst du jedes Gericht zu einem …
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Deine Aufgaben sind: Aktive, verantwortungsvolle Mitarbeit bei allen Arbeitsaufgaben - Unterstützung unserer Küchenchefin … Zubereitung und Anrichten der Gourmetmenüs - Bereitschaft in allen Posten der Küche zu arbeiten - Führung eines eigenen Postens
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