Du arbeitest eigenständig auf dem entsprechenden Posten und/oder in der Frontküche - Du stellst die fachgerechte Produktlagerung und Kühlhauskontrolle sicher - Du prüfst eingehende Waren mit Fachkenntnis auf Qualität und Quantität
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Sie leiten und organisieren in eigener Verantwortung Ihren Posten und unterstehen dem Chef de Cuisine … Zu Ihren Aufgaben zählen Qualitätssicherung und Kontrolle, die Gewährleistung von Ordnung und Sauberkeit, die Übersicht über den eigenen Warenbestand
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Sie leiten und organisieren in eigener Verantwortung Ihren Posten und unterstehen dem Chef de Cuisine … Zu Ihren Aufgaben zählen Qualitätssicherung und Kontrolle, die Gewährleistung von Ordnung und Sauberkeit, die Übersicht über den eigenen Warenbestand
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Sie leiten und organisieren in eigener Verantwortung Ihren Posten und unterstehen dem Chef de Cuisine … Sie sind verantwortlich für die Erstellung hochwertiger, moderner Pâtisserie - Sie stellen die Einhaltung der gesetzlichen Hygiene- und Sicherheitsvorschriften Ihres Teams sicher
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Fachliche Qualifikation: Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch oder entsprechende Berufserfahrung … Lernbereitschaft: Offenheit für neue Techniken und kreative Impulse - Professionelles Auftreten: Gepflegtes Erscheinungsbild und hohe Hygienestandards
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Tägliche Erstellung des Mise en place - Produktion der Speisen in der warmen + kalten Küche für das Restaurant - Kontrolle des Warenbestandes sowie Verräumen der Lieferung - Zubereitung verschiedenster nationaler sowie internationaler Speisen
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Als Sous Chef überzeugst du durch dein fachliches Know-How, deinen überzeugenden Führungsstil und dein sehr gutes Organisationsgeschick … Wichtig ist dabei die Liebe zum Beruf und der sichere, bewusste Umgang mit den wertvollen Lebensmitteln
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Für unser Unternehmen suchen wir eine(n) motivierte(n) Entremetier … Arbeitserlaubnis: Arbeitserlaubnis vorhanden … Sie sollten eine abgeschlossene Berufsausbildung in der Küche und gerne schon Praxis vorweisen können, Deutsch und/ oder Englisch sprechen können
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Für unser renoviertes Boutiquehotel mit a la carte Restaurant in Achenkirch am Achensee suchen wir einen passenden Koch (für den Fleischplatz) der gemeinsam mit uns und unserem Team dafür sorgt, dass unsere Gäste glückliche Momente im "Ziho genussreich" im loisi´s …
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