Du arbeitest eigenständig auf dem entsprechenden Posten und/oder in der Frontküche - Du stellst die fachgerechte Produktlagerung und Kühlhauskontrolle sicher - Du prüfst eingehende Waren mit Fachkenntnis auf Qualität und Quantität
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Tägliche Erstellung des Mise en place - Produktion der Speisen in der warmen + kalten Küche für das Restaurant - Kontrolle des Warenbestandes sowie Verräumen der Lieferung - Zubereitung verschiedenster nationaler sowie internationaler Speisen
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Alpenrose - Der Alpine Kraftplatz ist ein ganz besonderer Ort. Für Gäste, aber auch für Mitarbeiter:innen … Weiters unterstützt du den Küchenchef bei der Menüzusammensetzung und koordinierst die notwendigen Vorbereitungsarbeiten
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Mitverantwortung für einen reibungslosen Organisations- und Arbeitsablauf im gesamten Küchenbereich - Sicherstellung von Sauberkeit und Hygiene laut der HACCP-Regelungen im gesamten Küchenbereich - Gute Deutschkenntnisse machen Dich zum perfekten Kandidaten
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Erfolgreich abgeschlossene Schulausbildung - Mut zu einer neuen Herausforderung - Natürliche Freundlichkeit und Spaß am Verkauf - Flexibilität, Zuverlässigkeit und Belastbarkeit zählen zu Deinen Stärken - Sehr gute Umgangsformen und ein charmantes Auftreten
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Als Sous Chef überzeugst du durch dein fachliches Know-How, deinen überzeugenden Führungsstil und dein sehr gutes Organisationsgeschick … Wichtig ist dabei die Liebe zum Beruf und der sichere, bewusste Umgang mit den wertvollen Lebensmitteln
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Arbeitserlaubnis: Arbeitserlaubnis vorhanden … Für unser Hotel suchen wir einen gut ausgebildeten Koch. Fachkenntnisse und ein angenehmes Miteinander sind für uns wichtig. Berufserfahrung: 2 Jahre - Sprachkenntnisse: Deutsch - B2 (gute Mittelstufe)
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Aufgaben: Stellvertretung und operative Küchenleitung - Administrative Aufgaben und Organisation - Menüentwicklung und Hygiene - Einstieg als: Berufserfahren - Unternehmensbereich: Küche … Arbeitserlaubnis: EU-Bürger … mind. 2 Jahr Berufserfahrung in der gehobenen, modernen Hotel- oder Restaurantküche
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Abgeschlossene Ausbildung oder ausreichend Praxis oder Freude & Motivation an der Küchenarbeit - Freude an der Kreierung guter Speisen und am fachgerechten Umgang mit Lebensmitteln - sauberes Arbeiten und Qualitätsbewusstsein - Freundlichkeit, Flexibilität und Teamgeist
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Sonnenhof Genusshotel - last update on 26.10.2026 - Full-time / Part-time / Apprenticeship - Die Liebe zum Beruf, die Freude am Umgang mit Menschen und ehrliche Gastfreundschaft sind unser Familien & Team-Motto. Wir sind ein kleines Hotel, sehr persönlich geführtes Familienhotel - wohltuend unkompliziert, individuell und persönlich
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