Professionelle Unterstützung des Sommelieres und der Restaurantleitung - Unterstützung der Service-Crew bei hoher Auslastung - Herzliche und authentische Gästebetreuung - Unterstützung bei der Weiterbildung der Mitarbeiter und Auszubildenden sowie das Einschulen neuer Mitarbeiter
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Enge Zusammenarbeit mit der Restaurantleitung und des Stellvertreters - Exzellenter Service in unserem a la carte Restaurant - Mithilfe in Frühstück und Barservice sowie unserem Fine Dine Restaurant Paulas - Profil - Abgeschlossene Ausbildung als Restaurantfachkraft mit einschlägiger Berufserfahrung oder nachweisbare …
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Arbeitserlaubnis: EU-Bürger … Deine Aufgaben: Empfang und Betreuung der Gäste Führen einer eigenen Station Aufbau und Betreuung der verschiedenen Buffets Einweisung und Führung von Commis und Praktikanten Getränke- und Weinverkauf sowie Weinempfehlungen Durchführung von Weinservice …
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Aufmerksame & freundliche Betreuung der Gäste in unserem À-la-carte-Restaurant - Tägliches Mise en Place und klassische Serviceabläufe - Aktive Beratung und Wein- sowie Getränkeverkauf - Einhaltung der Sauberkeits- und Hygienestandards
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Unterstützung und Vertretung der Restaurantleitung - Verantwortlich für einen reibungslosen Ablauf, speziell bei Frühstück und im a la carte Restaurant - Sicherstellung und Einhaltung der hohen Servicestandards - Verkaufsfördernde Maßnahmen entwickeln
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Begrüßung und professionelle Betreuung unserer Gäste - Eigenständiges Führen einer Station und Betreuung der Gäste vom Empfang bis zur Verabschiedung - Aufnahme von Bestellungen sowie fachgerechtes Servieren von Speisen und Getränken
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Verantwortung und Leitung einer Station - Arbeiten mit einem oder mehreren Commis de Rang auf einer Station - Beratung und Empfehlung unserer Gäste über Getränke und Speisen … Mise en Place Tätigkeiten - Profil - Flexibles und selbstständiges Arbeiten
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Setting up and taking down the buffet - Conscious handling of food - Breakfast service - Setting the tables - Mise en Place activities - Performing general cleaning work - Office work … Good German skills - Flexible and independent work - Enjoyment of interacting with people
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Verantwortung und Leitung deiner Station - Arbeiten mit einem oder mehreren Commis de Rang auf einer Station - Beratung und Empfehlung unserer Gäste über Getränke und Speisen … Mise en Place Tätigkeiten - Qualifikationen - Flexibles und selbstständiges Arbeiten
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Responsibility and management of your station - Working with one or more Commis de Rang on a ward - Advice and recommendations for our guests regarding drinks and food - Wine and beverage service - Mise en Place activities … Flexible and independent work
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