29 Gastronomie-Jobs in Mondsee
Chef de Rang (m/w/d) mediterrane, gehobene Küche
Betreuung einer oder mehrerer Service-Stationen im Restaurant; enge Zusammenarbeit mit Küchenleitung und dem übrigen Service-Team - Verantwortlich für Gästeservice, Beratung bei Speisen & Getränken, sowie für eine exzellente Tellerpräsentation und Timing
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Jungkoch (m/w/d) mediterrane/ kreative Küche
Unterstützung bei der Zubereitung mediterraner Speisen nach Rezepturen und Standards - Mise en Place, Vor- und Nachbereitung der Stationen - Fertigstellung von Gerichten, Garnitur und ansprechende Speisenpräsentation - Mitarbeit bei Menüplanung und saisonaler Produktentwicklung
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Sommelier (m/w/d)
Professionelle Betreuung vom Empfang des Gastes im Restaurant bis zur Verabschiedung - Unterstützung unseres Serviceteams im täglichen, operativen Geschäft - Enge und kollegiale Zusammenarbeit mit dem gesamten Team im Haus - Beratung und Betreuung unserer Gäste bei Wein- und Getränkeauswahl
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Chef de Partie (m/w/d) für unser AURA - BENEDIKTUS - CULINARO
Selbstständiges Führen einer eigenen Station – im à la carte Geschäft, bei Menüs sowie bei Veranstaltungen und Banketten - Zubereitung und Anrichten von Speisen auf hohem Qualitätsniveau – von Fine Dining im AURA (Erfahrung erwünscht, aber nicht zwingend) bis zur bodenständigen Küche im Benediktus
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Chef de Partie (m/w/d) mediterrane, kreative Küche
Verantwortung für eine eigene Station (z. B. Fisch, Meeresfrüchte, Pasta/Saucen) im gehobenen mediterranen Küchenkonzept - Mise en place, Zubereitung, Anrichten und Abschlusskontrolle der Speisen - Sicherstellung von Qualität, Portionsgenauigkeit und HACCP-konformer Arbeitsweise
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Souschef (m/w/d)
Liebe zum Beruf - Freundlichkeit - Spass mit Menschen zu arbeiten - sauberes und teamorientiertes Auftreten - Geschmacksinn und Kreativität - Unterstützung des Küchenchefs in allen Bereichen - Profil - abgeschlossene Berufsausbildung - Praxis in der gehobenen österreichischen Küche
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Barkeeper (m/w/d)
Was dich betrifft, du… - hast du ein selbstbewusstes und gepflegtes Auftreten - Erfahrung in der Hotellerie bzw. Gastronomie - hast Erfahrung mit Kassensystemen - hast Erfahrung an der Bar, im Restaurant und bringst Interesse an Spirituosen und Wein mit
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Service-Mitarbeiter:in oder Barista (m/w/d)
Mai – Oktober 2026 | Voll- oder Teilzeit - Du liebst guten Kaffee, hast Freude am Umgang mit Menschen und möchtest Teil eines modernen Familienbetriebs sein? Dann bist du bei uns genau richtig … Zubereitung von Getränkespezialitäten
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Frühstückskoch (m/w/d)
Werde Teil unseres Teams im Apollo am Mondsee als Frühstückskoch - Du arbeitest gerne am Morgen, bist organisiert und hast Freude daran, Gästen mit einem gelungenen Frühstück einen perfekten Start in den Tag zu bereiten? Dann bist du bei uns genau richtig
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