Als Chef de Rang bist du Gastgeber:in mit Herz und sorgst für einen reibungslosen Service in deinem Bereich - Als Vertretung unseres Barchefs übernimmst du das Steuer, wenn er mal frei hat – inklusive Cocktails mixen, Bestellungen managen und den Überblick behalten
1
Service Exzellenz: Unterstütze unsere Service Crew und sorge dafür, dass unsere Gäste kulinarisch verwöhnt werden. Gastgeber sein: Sei Ansprechpartner:in für unsere Gäste und kümmere dich um deren Wohlbefinden. Empfehlungen aussprechen: Berate unsere Gäste bei der Speisen- und Getränkeauswahl und gib ihnen das Gefühl …
2
Verantwortung für den süßen Abschluss unseres Abendmenüs sowie aller Süßspeisen und Kuchen am Dessertbuffet … abgeschlossene Ausbildung und Berufserfahrung in einer vergleichbaren Position - hohe Identifizierung mit deinem Aufgabenbereich
3
Unterstützung der Chef de Parties in den Bereichen Entremetier, Gardemanger und Pâtisserie - Vor- und Zubereitung von Speisen auf höchstem Niveau - Sicherstellung der Hygiene- und Qualitätsstandards in der Küche - Teamarbeit mit der Küchencrew für ein unvergessliches Geschmackserlebnis
4
He is the personified heart of our Alm and will secure your dream job at our Alm … completed education/apprenticeship and work experience in a comparable position - high level of identification with your range of duties - creative and committed
5