Weinberatung in unserem 3-Hauben Restaurant Ötztaler Stube sowie unserer Hausgäste im HP Bereich - Verwaltung und Bearbeitung der Weinkarte - Selbständige Planung und Durchführung von Weindegustationen - Weinkellerführungen - Bestandsmanagement: Überwachung und Verwaltung des Weinbestands
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Wir schätzen junge Teammitglieder besonders und geben ihnen stets die Möglichkeit sich von Beginn an mit ihrem Wissen einzubringen. Sie haben besonders großes Interesse an der Service- und Weinkultur und wollen noch viel darüber lernen
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Koordination der Haustechnik an den zugeteilten Standortn und Fachliche Führung des Instandhaltungs Teams - Leitung von technischen Projekten und Ansprechpartner für Projektbeteiligte - Kontrollgänge der öffentlichen Bereiche und Technikräume
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Betreuung und Beratung unserer Gäste mit Herz und Fachwissen - Verantwortliche Führung eines Servicebereichs während deiner Schicht - Sicherstellung eines professionellen und reibungslosen Serviceablaufs - Aktive Mitarbeit im Team und Unterstützung im Tagesgeschäft
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Führung einer eigenen Station (ca. 35 Gäste): Sauberkeit, Mise en Place, … Gästebetreuung auf hohem Niveau - Führung von einem Commis / Demi de Rang - Kundenberatung und –gespräch - Profil - Wein-, Getränke und Lebensmittelkenntnisse - Berufserfahrung
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Koordination der Arbeitsstation - Aktive Servicearbeit und Gästebetreuung - Beratung zu Speisen und Getränken inklusive aktivem Verkauf - Ordnungsgemäße Durchführung von Buchungsvorgängen und Abrechnungsformalitäten … Abgeschlossene facheinschlägige Ausbildung
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Unterstützung der Restaurantleitung in allen operativen und organisatorischen Belangen - Mitverantwortung für einen reibungslosen Serviceablauf im gesamten Restaurantbereich - Führung, Motivation und Schulung des Serviceteams während deiner Schichten
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Selbstständiges Arbeiten am zugewiesenen Posten - Unterstützung bei der Zubereitung sämtlicher Gerichte auf der Station - Kenntnisse des Speiseangebotes und deren Zubereitungsart - Profil - fachliche Kenntnisse - sehr gute Lebensmittelkenntnisse
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Vorbereitung und Durchführung des Speise- & Getränkeservice - Mitarbeiterführung in Ihrem Rang - Koordination der Arbeitsabläufe in Ihrem Rang - Verantwortung für reibungslosen Ablauf des Service - Freundliche, professionelle und gleichzeitig kompetente Gästebetreuung
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Abgeschlossene Ausbildung/Studium der Physiotherapie - Eintragung in den Gesundheitsberuferegister der Physiotherapie - Anerkannte Ausbildung in Österreich (Nostrifikation) … Urlaubsrabatte in unseren Vivea Gesundheitshotels auch für Familie und Freunde
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