Unterstützung des Chef de Partie bei der Organisation des Postens - Eigenständige Zubereitung und Anrichten hochwertiger Speisen - Unterstützung bei Warenkontrolle und Lagerpflege - Mise en Place-Arbeiten - Mitgestaltung eines erstklassigen kulinarischen Erlebnisses für unsere Gäste
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Selbstständige Organisation und Führung des Gardemanger Postens - Sorgfältige Zubereitung und elegantes Anrichten exklusiver Speisen - Unterstützung bei der Einarbeitung & Schulung von Demi-Chefs, Praktikanten und Lehrlingen - Enge Zusammenarbeit mit dem Sous Chef und dem Küchenchef
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Gepflegtes Erscheinungsbild - Teamfähigkeit - Kenntnisse der MS-Office-Programme ect. Eigenverantwortung - Das sind deine Aufgaben: Gästeempfang und Betreuung während des Aufenthaltes - Check-In / Check-Out der Gäste … Über das Sport- und Wellnesshotel Post
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Selbstständige Organisation und Führung des Patissier Postens - Entwicklung und Umsetzung innovativer Dessertkonzepte - Sorgfältige Zubereitung und elegantes Anrichten exklusiver Speisen - Unterstützung bei der Einarbeitung & Schulung von Demi-Chefs, Praktikanten und Lehrlingen
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Check- in und Check-out - Bearbeitung von Gästewünschen - Bearbeitung des täglichen Schriftverkehrs - Bearbeitung der Reservierungen - tägliche Aktualisierung der Online Freimeldungs Plattformen - Erstellen der Abendmenüs und Tageskarten
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Verantwortung für den gesamten Recruiting Prozess (Stellenausschreibung, Bewerbungsgespräche, Onboarding) - Laufende Zusammenarbeit mit Abteilungsleitern und der Direktion - Betreuung administrativer HR-Prozesse (Vertragswesen, Zeugnisse, Personalakten)
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Selbstständige Organisation und Führung des Saucier Postens - Sorgfältige Zubereitung und elegantes Anrichten exklusiver Speisen - Unterstützung bei der Einarbeitung & Schulung von Demi-Chefs, Praktikanten und Lehrlingen - Enge Zusammenarbeit mit dem Sous Chef und dem Küchenchef
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Sie unterstützen unsere Küchencrew bei der Zubereitung und Präsentation sämtlicher Speisen und arbeiten vorrangig mit einem Chef de Partie auf einem gemeinsamen Posten. Profil - Wenn Sie über eine abgeschlossene Ausbildung und Berufserfahrung in einer vergleichbaren Position verfügen, sich in höchstem Maß mit Ihrem …
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Unser 4-Sterne Hotel & Restaurant NEVADA befindet sich in absoluter top Lage in Ischgl, direkt neben der 3-S Padratschgrat Seilbahn und am viel frequentierten Florianplatz … Arbeitserlaubnis: Arbeitserlaubnis vorhanden … Wenn Sie über eine abgeschlossene Ausbildung und Berufserfahrung in einer vergleichbaren …
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Rang: Fachkraft, Anstellungsverhältnis: Zeit- / Saisonvertrag, Branche: Hotellerie / Gastronomie, Kategorie/Abteilung: Service, Subkategorien: Allrounder Service - Karte - merken - weiterempfehlen - drucken - zurück - Bitte beziehen Sie sich bei Ihren Bewerbungen
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