Eigenständige Führung Ihrer Servicestation - Betreuen der Gäste während Mittag- Nachmittags- und Abendservice - Übernahme von geläufigen Service Reinigungsaufgaben - nkasso & Abrechnung - Profil - Herzliche Persönlichkeit, die den Umgang mit Menschen liebt
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abgeschlossene Berufsausbildung in der Gastronomie oder Hotellerie oder einen Hotelfachschulabschluss - Erfahrung in der gehobenen Gastronomie oder in der 5* Luxus-Hotellerie - Führungserfahrung als Shift Leader/Team Leader - Engagierte und herzliche Persönlichkeit mit Flair für den Umgang mit Gästen und Mitarbeitenden
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Suche eine Kellner/in für unser Apres Ski Lokal. Zu den Aufgaben zählt der Servies im Apres ski, sowie die Mitarbeit hinter der Bar und auch das Inkasso. Kost und Logie frei,Lohn nach Vereinbarung. Näheres bei ihrer Bewerbung. Bewerbung bitte nur mit Foto
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Abgeschlossene Berufsausbildung als Restaurationsfachfrau/-mann Erfahrung in einer ähnlichen Position in der Luxushotellerie - Saubere und organisierte Arbeitsweise - Charmantes und gepflegtes Auftreten - Gute Sprachkenntnisse in Deutsch und Englisch
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Das erwartet Dich bei uns: Operative Gesamtverantwortung für die Sharing Brasserie Juliette mit Restaurant (50 Plätze) und einer der schönsten Seeterrassen der Schweiz (80 Plätze) - Führung, Coaching und Weiterentwicklung eines engagierten Serviceteams mit dem Ziel, exzellenten und konstanten Service auf höchstem Niveau …
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Absprache mit den Mitarbeiter*innen, was gekocht wird - Einkaufen der fehlenden Zutaten - Vorbereitungen (z.B. Gemüse schneiden und waschen) - Zubereitung des Gerichts - Verpackung und Lagerung bis zum nächsten Tag … Selbstständiges Arbeiten
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Erfahrung in einer leitenden Position in einem Pub, Bar oder Gastronomiebetrieb. Strukturierte, zuverlässige Arbeitsweise mit Hands‑on‑Mentalität. Flexibel bezüglich Spät- und Wochenenddiensten. Gastgeber:in mit Herzlichkeit und Hausverstand
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Du machst die Hirschen-Küche zum gastronomischen Erlebnis - Mithilfe auf allen Posten - Fachgerechte Zubereitung von Speisen unter Einhaltung von Rezepturen, Qualität und Hygiene - Küchenspezifische Reinigungsarbeiten - Profil - Deine Talente & Erfahrungen
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Du führst Restaurant, Pub und Eventbereich mit Herzblut und Unternehmergeist - Du sorgst dafür, dass der Betrieb wirtschaftlich erfolgreich arbeitet, und hältst Kosten, Umsätze und Prozesse stets im Blick und kannst selbstständig Verbesserungen umsetzen oder anstossen
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GastgeberIn sein - Betreuung und Beratung unserer anspruchsvollen, internationalen Gästen - Eigenständiges Führen einer Station - Mitarbeit im Tages- und Abendgeschäft - Sicherstellung der hohen Qualitäts- und Hygienestandards - Profil
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