14 Pannatura-Jobs
Chef de Partie (m/w/d) Dienstort: Bio-Landgut Esterhazy, Donnerskirchen, Vollzeit
Vor- und Zubereitung von Speisen für Menüs • Einsatz in allen Posten der Küche • Sicherstellung einer hohen Qualität • Einhaltung der Lebensmittelhygiene (HACCP) • Professionelle Küchenorganisation • Ständige Warenkontrolle - Profil • Abgeschlossene Berufsausbildung als Köchin/Koch
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Mitarbeiter für Führungen (m/w/d)
Empfang von Besuchergruppen - Durchführung von Führungen für Schulklassen, Gruppen und Besuchern am Bio-Landgut Esterhazy - Vermittlung von Wissen über biologische Landwirtschaft, regionale Lebensmittelproduktion, Tierhaltung und Nachhaltigkeit
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Servicepersonal mit Inkasso (m/w/d)
Gästeempfang und -betreuung - Beratung zum Speisen- und Getränkeangebot - Zubereitung von Getränken - Servieren inkl. Inkasso - Vorbereitung und Reinigung der Servicestationen - Wochenenddienste … Gastronomische Ausbildung von Vorteil - Einschlägige Erfahrung im Service
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Berufsjäger
Regionale Revierbetreuung und jagdliche Bewirtschaftung - Maßnahmen zur langfristigen Sicherung von lebensraumangepassten und gesunden Wildtierpopulationen - Erhaltung und Verbesserung der einzigartigen Wildlebensräume - Etablierung und Weiterentwicklung von Biotop-Hegekonzepten und Wildtiermanagement
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Mitarbeiter (m/w/d) in der Lebensmittelproduktion – Schwerpunkt Fleischveredelung (Fleischer-/ Kochausbildung)
Unterstützung bei Enthäuten, Zerlegen und Portionieren von Wild-, Rind- und Schweinefleisch - Selbständige Produktion von Fleisch und Wurstwaren unter Anleitung und Aufsicht - Gewährleistung von Produktsicherheit und Produktqualität
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Fleischer mit und ohne LAP (m/w/d)
Enthäuten, Zerlegen und Portionieren von Wild und Rindfleisch - Weiterverarbeitung zu Fleisch und Wurstwaren - Gewährleistung von Produktsicherheit und Produktqualität - Einhaltung von Sauberkeits- und Hygienerichtlinien inkl. Dokumentation
6
Fleischer mit und ohne LAP (m/w/d)
Ausgehend von einer nachhaltigen Eigenbewirtschaftung von land-und forstwirtschaftlichen Flächen produziert PANNATURA auch umfassende Produkte … Abgeschlossene Lehre als Fleischer und mehrjährige Praxiserfahrung idealerweise in der Zerlegung
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Mitarbeiter für Führungen (m/w/d)
Empfang von Besuchergruppen - Durchführung von Führungen für Schulklassen, Gruppen und Besuchern am Bio-Landgut Esterhazy - Vermittlung von Wissen über biologische Landwirtschaft, regionale Lebensmittelproduktion, Tierhaltung und Nachhaltigkeit
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Chef de Partie (m/w/d)
Vor- und Zubereitung von Speisen für Menüs - Einsatz in allen Posten der Küche - Sicherstellung einer hohen Qualität - Einhaltung der Lebensmittelhygiene (HACCP) - Professionelle Küchenorganisation - Ständige Warenkontrolle … Abgeschlossene Berufsausbildung als Köchin/Koch
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Servicepersonal mit Inkasso
Gästeempfang und -betreuung - Beratung zum Speisen- und Getränkeangebot - Zubereitung von Getränken - Servieren inkl. Inkasso - Vorbereitung und Reinigung der Servicestationen - Wochenenddienste … Gastronomische Ausbildung von Vorteil - Einschlägige Erfahrung im Service
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