13 Pannatura-Jobs
Restaurant Zum Gogosch: Lehrling Gastronomiefachmann/-frau (m/w/d)
Umfassende 4-jährige Ausbildung zum/zur Gastronomiefachmann/-frau Erlernen der Tätigkeiten in Küche und Service - Mitarbeit bei der Zubereitung regionaler und saisonaler Speisen - Gästebetreuung und professioneller Service - Kennenlernen von Speisen- und Getränkekunde
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Restaurant Zum Gogosch: Chef de Partie (m/w/d)
Vor- und Zubereitung von Speisen für Menüs - Einsatz in allen Posten der Küche - Sicherstellung einer hohen Qualität - Einhaltung der Lebensmittelhygiene (HACCP) - Professionelle Küchenorganisation - Ständige Warenkontrolle - Profil - Abgeschlossene Berufsausbildung als Köchin/Koch
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Lehrling Fleischverarbeiter/in
Unterstützung bei der Enthäutung, Zerlegung und Portionierung von Fleisch und Fleischwaren - Weiterverarbeitung von Fleisch zu Fleisch- und Wurstwaren - Bedienung und Reinigung der Maschinen - Mitwirkung bei der Lebensmittelhygiene sowie Dokumentation
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Restaurant Zum Gogosch: Service-Mitarbeiter:in mit Inkasso (m/w/d)
Gästeempfang und -betreuung - Beratung zum Speisen- und Getränkeangebot - Servieren inkl. Inkasso - Vorbereitung und Reinigung der Servicestationen - Wochenenddienste - Profil - Gastronomische Ausbildung von Vorteil - Einschlägige Erfahrung im Service
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Berufsjäger (m/w/d)
Regionale Revierbetreuung und jagdliche Bewirtschaftung - Maßnahmen zur langfristigen Sicherung von lebensraumangepassten und gesunden Wildtierpopulationen - Erhaltung und Verbesserung der einzigartigen Wildlebensräume - Etablierung und Weiterentwicklung von BiotopHegekonzepten und Wildtiermanagement
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Lehrling Fleischverarbeiter/in (m/w/d)
Unterstützung bei der Enthäutung, Zerlegung und Portionierung von Fleisch und Fleischwaren - Weiterverarbeitung von Fleisch zu Fleisch- und Wurstwaren - Bedienung und Reinigung der Maschinen - Mitwirkung bei der Lebensmittelhygiene sowie Dokumentation
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Mitarbeiter für forstliche Dienstleistungen & Holzeinkauf (m/w/d)
Regionale Gebietsverantwortung für Holzeinkauf und forstliche Dienstleistungen - Akquisition und Betreuung von Kunden/Kundinnen - Sortimentsumfassender Holzeinkauf (von Biomasse bis Furnierqualitäten) - Planung, Organisation und Umsetzung von forstlichen Dienstleistungen
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Sous Chef jun. (m/w/d)
Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch - Mehrjährige einschlägige Berufserfahrung - Hohes Qualitätsbewusstsein - Interesse und Leidenschaft für biologische, regionale Lebensmittel und Produkte - Freude an der Entwicklung neuer Gerichte und Menüs sowie Hands-on-Mentalität und Kreativität
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Berufsjäger (m/w/d)
Abgeschlossenen Berufsjägerlehrgang oder mindestens gleichwertige Ausbildung (z.B. FS, HBLA für Forstwirtschaft) - Relevante mehrjährige Erfahrung im jagdbetrieblichen Bereich und/oder in der Forstwirtschaft - Know-How und ausgeprägtes Interesse an der Bewirtschaftung von Schalen-, Nieder- und Wasserwildrevieren
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Berufsjäger (m/w/d)
Regionale Revierbetreuung und jagdliche Bewirtschaftung - Maßnahmen zur langfristigen Sicherung von lebensraumangepassten und gesunden Wildtierpopulationen - Erhaltung und Verbesserung der einzigartigen Wildlebensräume - Etablierung und Weiterentwicklung von BiotopHegekonzepten und Wildtiermanagement
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