28 Esterhazy-Jobs
Restaurant Zum Gogosch: Lehrling Gastronomiefachmann/-frau (m/w/d)
Umfassende 4-jährige Ausbildung zum/zur Gastronomiefachmann/-frau Erlernen der Tätigkeiten in Küche und Service - Mitarbeit bei der Zubereitung regionaler und saisonaler Speisen - Gästebetreuung und professioneller Service - Kennenlernen von Speisen- und Getränkekunde
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Restaurant Zum Gogosch: Chef de Partie (m/w/d)
Vor- und Zubereitung von Speisen für Menüs - Einsatz in allen Posten der Küche - Sicherstellung einer hohen Qualität - Einhaltung der Lebensmittelhygiene (HACCP) - Professionelle Küchenorganisation - Ständige Warenkontrolle - Profil - Abgeschlossene Berufsausbildung als Köchin/Koch
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Mitarbeiter Führungen und Ausstellungsaufsicht (m/w/d)
Führungen durch unsere Ausstellungen im Schloss Esterhazy in Deutsch, Ungarisch und Englisch - Abwicklung von Veranstaltungen und Programmen aus dem Bereich Kids & Family (Kinder- und Familienführungen, Kindergeburtstage, saisonale Veranstaltungen)
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Sous Chef jun. (m/w/d)
Zusammenarbeit mit dem Küchenchef im operativen Tagesgeschäft sowie bei Dienstplangestaltung, Bestellwesen, Inventuren, HACCP-Richtlinien und Lieferantenkontakt - Zubereitung und Fertigung von Speisen in hochwertiger Bioqualität, Sicherung einer gleichbleibenden Speisenqualität
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Mitarbeiter für forstliche Dienstleistungen & Holzeinkauf (m/w/d)
Regionale Gebietsverantwortung für Holzeinkauf und forstliche Dienstleistungen - Akquisition und Betreuung von Kunden/Kundinnen - Sortimentsumfassender Holzeinkauf (von Biomasse bis Furnierqualitäten) - Planung, Organisation und Umsetzung von forstlichen Dienstleistungen
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Lehrling Fleischverarbeiter/in
Unterstützung bei der Enthäutung, Zerlegung und Portionierung von Fleisch und Fleischwaren - Weiterverarbeitung von Fleisch zu Fleisch- und Wurstwaren - Bedienung und Reinigung der Maschinen - Mitwirkung bei der Lebensmittelhygiene sowie Dokumentation
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Berufsjäger (m/w/d)
Regionale Revierbetreuung und jagdliche Bewirtschaftung - Maßnahmen zur langfristigen Sicherung von lebensraumangepassten und gesunden Wildtierpopulationen - Erhaltung und Verbesserung der einzigartigen Wildlebensräume - Etablierung und Weiterentwicklung von BiotopHegekonzepten und Wildtiermanagement
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Lehrling Fleischverarbeiter/in (m/w/d)
Unterstützung bei der Enthäutung, Zerlegung und Portionierung von Fleisch und Fleischwaren - Weiterverarbeitung von Fleisch zu Fleisch- und Wurstwaren - Bedienung und Reinigung der Maschinen - Mitwirkung bei der Lebensmittelhygiene sowie Dokumentation
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Mitarbeiter Führungen und Ausstellungsaufsicht (m/w/d)
Sehr gute Deutsch-, Ungarisch- und Englischkenntnisse, jede weitere Fremdsprache von Vorteil - Gutes, gepflegtes Auftreten - Freundliches und kommunikatives Wesen - Interesse an Kultur und Geschichte - Zeitliche Flexibilität (Wochenenddienste)
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Lehrling Gastronomiefachmann/-frau (m/w/d)
Umfassende 4-jährige Ausbildung zum/zur Gastronomiefachmann/-frau - Erlernen der Tätigkeiten in Küche und Service - Mitarbeit bei der Zubereitung regionaler und saisonaler Speisen - Gästebetreuung und professioneller Service - Kennenlernen von Speisen- und Getränkekunde
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