Leitung und Durchführung von Kundenprojekten – von der Idee bis zur erfolgreichen Umsetzung beim Kunden - Entwicklung neuer Produkte für den österreichischen und internationalen Markt - Erstellung von Rezepturen sowie die Ausarbeitung und Präsentation von Produktkonzepten für Kunden
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Von März bis Oktober produzierst du köstliches Purkarthofer Eis (Eis herstellen, Früchte aufbereiten, diverse Küchentätigkeiten). Von Oktober bis Dezember hilfst du bei der Teegebäck- und Pralinenproduktion, in der Weihnachtszeit unterstützt du beim Winterpavillon und von November bis Februar bist du in Teams zu unterschiedlichen …
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Responsibility for the legally compliant creation and review of labels based on current specifications (declaration, documentation, compliance) - Creation and maintenance of sample and finished product specifications in accordance with applicable legal requirements
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Welcome to Yourself - Wir bei BIOGENA haben ein großes Ziel: Mehr Gesundheit & Wohlbefinden für möglichst viele Menschen auf dieser Welt … Fundiertes Wissen über Rohstoffe, Health Claims, Lebensmittelrecht und Produktionsprozesse
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Du hast mind. die LAP im Konditorwesen und im Idealfall sogar Erfahrung als Eisproduzent*in oder in der Küche / im Umgang mit Lebensmitteln - Aufgrund der Arbeitsbedingungen (Maschinenbedienung, Lebensmittelrecht) ist ein Mindestalter von 18 Jahren erforderlich
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Verantwortung für die rechtskonforme Erstellung und Prüfung von Etiketten auf Basis aktueller Spezifikationen (Deklaration, Dokumentation, Compliance) - Erstellung und Pflege von Muster- und FERT-Spezifikationen gemäß geltenden gesetzlichen Anforderungen
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Strategische Verantwortung: Du entwickelst mit deinem Team die Qualitätsstrategien im Einklang mit den Unternehmenszielen der Firma weiter. Du hast einen klaren Kompass für höchste Qualitäts- und Hygienekultur. Bereichsverantwortung: Du leitest das Qualitätsmanagement inklusive Lebensmittelrecht …
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Abgeschlossene Ausbildung im Bereich Lebensmitteltechnologie, Qualitätsmanagement, Lebensmittelchemie oder vergleichbare Qualifikation - Berufserfahrung im Qualitätsmanagement der Lebensmittelbranche von Vorteil - Gute Kenntnisse im Lebensmittelrecht
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Responsibility for the legally compliant creation and review of labels based on current specifications (declaration, documentation, compliance) - Creation and maintenance of sample and finished product specifications in accordance with applicable legal requirements
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Unterstützung des Qualitätsmanagements im operativen Tagesgeschäft - Aktive Mitarbeit bei der Reklamationsbearbeitung nach Vorgabe der QM-Leitung - Unterstützung bei der Umsetzung und Dokumentation hygienerelevanter Maßnahmen und Prozesse gemäß internen Richtlinien
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