Probenvorbereitung tierischer und pflanzlicher Matrizes (schneiden, mixen, einwiegen) - Aufrechterhaltung der Laborinfrastruktur (Sauberkeit und Ordnung, …) Probenlogistik und Durchführung qualitätssichernder Maßnahmen nach ISO 17025 (Rohdatendokumentation, Geräteverantwortlichkeiten)
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Organisation der Probenvorbereitungen, Sterilisationen und Materialverwaltung • Medienherstellung – Einwiegen, Abfüllen und Gießen von Medien • Unterstützung der täglichen Arbeit der Laborleitung/Laboranten • Bereitstellung/Reinigung der benötigten Materialien und Geräte
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Routinemäßige Bearbeitung (Probenaufarbeitung, Pipettieren und Filtrieren etc.) von Lebens- und Futtermitteln und Wasserproben - Probenverwaltung und Bearbeitung (auch von Großgebinden) - Herstellen von Medien und Lösungen - Durchführung der begleitenden QS-Maßnahmen
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Probennahmen, Tests und Analysen - Einhaltung der Sicherheitsvorschriften im Labor - Dokumentation der Analysen und Testergebnisse - Problemlösung sowie Mitarbeit bei der kontinuierlichen Verbesserung der Laborprozesse - IHRE QUALIF
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Durchführung von Qualitätskontrollprüfungen an Rohstoffen, komplexen Gewürz- und Lebensmittelzusatzstoffmischungen sowie Fleischwaren - Selbstständige Durchführung mikrobiologischer sowie chemisch‑physikalischer Analysen nach definierten Prüfmethoden
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Chemie war Dein absolutes Lieblingsfach? Du wolltest schon immer mit dem Mikroskop arbeiten und verschiedene Experimente durchführen? Wie wäre es dann mit einer Ausbildung zum Chemielaboranten - Hier arbeitest Du tagtäglich mit verschiedenen labortechnischen Anlagen, führst verschiedenste Versuche durch, analysierst und …
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Übernahme und Verwaltung von Prüf-, Rückstell- und Referenzmustern von Rohstoffen, Bulk- und Fertigwaren - Aus und Einlagerung von Stabilitätsproben - Verwaltung und Versand von Proben - Verwaltung der benötigten PSA (Persönliche Schutzausrüstung), sowie Hilfsmittel und Verbrauchsmaterialien
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Conduct quality control tests on raw materials, complex spice and food additive blends, as well as meat products - Independently perform microbiological and chemical/physical analyses according to defined testing methods - Carry out sensory evaluations to assess product quality and characteristics
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Qualitätskontrolle der produzierten Waren und eingehender Rohstoffe - Anwendung analytischer Messmethoden und Analyseverfahren - Auswertung und Protokollierung der Messdaten zur Qualitätssicherung - Aktive Mitwirkung bei der Durchführung und Nachbereitung von Produkt- und Qualitätsmanagement-Audits
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