34 Jobs in Stumm
Chef de Partie (m/w/d)
Für unsere exklusive Gastronomie in spektakulärer Hochgebirgslage suchen wir einen motivierten und belastbaren Chef de Partie, der/die gemeinsam mit einem ambitionierten Küchenteam auf höchstem Niveau arbeitet – von der gehobenen und turbulenten …
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Rezeptionist (m/w/d)
Ihre Aufgaben im Team - Abgeschlossene Berufsausbildung oder Quereinsteiger - Berufsanfänger - Check in und Check out der Gäste - Angebotserstellung und –Bearbeitung - Entgegennahme der Zimmerreservierungen - Rechnungserstellung - Telefonverkauf
2
Mitarbeiter für Montage (m/w/d)
Abgeschlossene LAP oder schulische Ausbildung - Montage von Küchen, Möbel und Türen - Pünktlichkeit - Selbstständiges Arbeiten - Teamfähigkeit … Lohn nach KV (Überzahlung je nach Qualifikation) - Bereitstellung von Arbeitskleidung - Abwechslungsreiche Tätigkeit in einem engagierten Team
3
Chef Patissier (m/w/d) Patissier
Vorbereitung und Zubereitung unseres Desserts für das Tagesgeschäft - Vorbereitung und Zubereitung der Desserts für das Abendmenü - Unterstützung bei den täglichen Aufgaben (Mise en place) - Sauberes, eigenständiges Arbeiten - Zusammenarbeit mit Service, Küche und Leitung
4
Commis de Rang (m/w/d)
Freundliches Begrüßen der Gäste (DE, EN) - Aufmerksamkeit bei Gästewünschen - Getränkezubereitung für die Gäste an der Bar - Getränkezubereitung der Weine und Mixgetränke für die Restaurantgäste - Qualität: Einhaltung der Rezepturen und Standards auf konstant hohem Niveau
5
Chef Entremetier / Chef de Partie (m/w/d)
Eigenständige Führung und Organisation deines Postens - Zubereitung und Anrichten von Speisen im à la carte- und Menübereich - Sicherstellung von Qualität und Sauberkeit gemäß HACCP-Standards - Anleitung und Einarbeitung von Commis und Demi Chef de Partie auf deinem Posten
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Chef de Rang (m/w/d) Stationskellner
Vorbereitung und Organisation sowie Nachbereitung der Station (200 Sitzplätze indoor, 500 Sitzplätze outdoor) um einen schnellen und effizienten Service zu gewährleisten - Verantwortung für einen reibungslosen Serviceablauf auf Ihrer Station und enge Zusammenarbeit mit der Restaurantleitung
7
Wachsen beginnt dort, wo du Verantwortung übernimmst. / Souschef (m/w/d)
Unterstützung des Küchenchefs bei der Führung des gesamten Küchenteams - Eigenverantwortliche Mitsteuerung des operativen Tagesgeschäfts - Übernahme einer Vorbildfunktion in fachlicher, menschlicher und organisatorischer Hinsicht
8
Chef Gardemanger / Chef de Partie (m/w/d)
Eigenständige Führung und Organisation deines Postens - Zubereitung und Anrichten von Speisen im à la carte- und Menübereich - Sicherstellung von Qualität und Sauberkeit gemäß HACCP-Standards - Anleitung und Einarbeitung von Commis und Demi Chef de Partie auf deinem Posten
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Jungkoch/-köchin (m/w/d · Vollzeit)
Selbstständiges zubereiten und präsentieren von Speisen deines eigenen Küchenpostens ✿ Mitarbeit bei der allgemeinen Vorbereitung für den täglichen Küchenbetrieb ✿ Sorgfältiger Umgang mit frischen Lebensmitteln und Zutaten ✿ Reinigung und Pflege des Arbeitsplatzes
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