Für unsere exklusive Gastronomie in spektakulärer Hochgebirgslage suchen wir einen motivierten und belastbaren Chef de Partie, der/die gemeinsam mit einem ambitionierten Küchenteam auf höchstem Niveau arbeitet – von der gehobenen und turbulenten …
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Mise en Place: Auffüllen der Schubladen lt. Standlisten - für einen reibungslosen Ablauf im turbulenten Mittagsservice – Tag für Tag. Freundliches Begrüßen der Gäste (DE, EN) - Kompetenter, niveauvoller Service und Erfüllung der Gästewünsche
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Spülen von Pfannen, Küchenutensilien, Besteck und Geschirr - Bedienung moderner Spülmaschinen und weiterer Küchengeräte - Einhaltung der Hygiene- und Sauberkeitsstandards gemäß HACCP-Richtlinien - Mülltrennung und umweltgerechte Entsorgung
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Ihre Aufgaben im Team - Abgeschlossene Berufsausbildung oder Quereinsteiger - Berufsanfänger - Check in und Check out der Gäste - Angebotserstellung und –Bearbeitung - Entgegennahme der Zimmerreservierungen - Rechnungserstellung - Telefonverkauf
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Ihre Aufgaben im Team * Betreuung und Beratung der Gäste bei der Auswahl der Speisen und Getränke * Eigenverantwortliche Führung eines Arbeitsbereiches * Tagesabrechnungen * Fachkundiges Servieren von Speisen und Getränken * Beschwerdemanagement
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Serviceleitung: Verantwortung und Sicherstellung für einen reibungslosen, effizienten, hochwertigen Ablauf im teils stressigen Tagesgeschäft ( 500 Sitzplätze outdoor, 200 Sitzplätze indoor) - Freundliche Betreuung der Gäste (DE, EN): Sie behalten auch im turbulenten Mittagsgeschäft den Überblick über das Restaurant, Bar und …
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Vorbereitung und Organisation sowie Nachbereitung der Station (200 Sitzplätze indoor, 500 Sitzplätze outdoor) um einen schnellen und effizienten Service zu gewährleisten - Verantwortung für einen reibungslosen Serviceablauf auf Ihrer Station und enge Zusammenarbeit mit der Restaurantleitung
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Vorbereitung und Organisation sowie Nachbereitung der Station(200 Sitzplätze indoor, 500 Sitzplätze outdoor) um einen schnellen und effizienten Service zu gewährleisten. Verantwortung für einen reibungslosen Serviceablauf auf Ihrer Station und enge Zusammenarbeit mit der Restaurantleitung
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Allgemeine Bürotätigkeiten (Telefonate, Kundenverkehr, E-Mail…) - Abwicklung von Schäden und Leistungen im Team - Kundenbetreuung - Unterstützung im Social Media (kleiner Teilbereich) - Was du mitbringen sollst: - Kenntnisse in Microsoft Office (Outlook, Word, allgemeine Bedienung)
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Offene Stellen - FrühstückkellnerIn … Wir bieten - Leistungsgerechte Entlohnung - Unterkunft im Einzelzimmer mit Dusche/WC - Kostenloses TV und WLAN - Kostenlose Verpflegung - Kostenloser Parkplatz - Unsere Löhne und Gehälter beziehen sich auf den Kollektivvertrag für Arbeiter und Angestellte
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