Eigenständige Führung und Organisation deines Postens - Zubereitung und Anrichten von Speisen im à la carte- und Menübereich - Sicherstellung von Qualität und Sauberkeit gemäß HACCP-Standards - Anleitung und Einarbeitung von Commis und Demi Chef de Partie auf deinem Posten
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Unterstützung des Chef de Partie in einem definierten Bereich unserer Gourmetküche - Selbstständige Produktion und Anrichten von Speisen auf hohem Niveau - Organisation kleinerer Abläufe auf deinem Posten - Sorgfältige Mise en Place und Kontrolle von Waren und Qualität
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mit einem Beschäftigungsausmaß von ca. 20 Wochenstunden ab sofort zur Besetzung. Was dich erwartet: - Förderung der Selbstständigkeit der Kinder sowie behutsame Hilfestellung beim Aufbau sozialer Verhaltensweisen und der Sprachentwicklung der Kinder
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Work experience: Ideally experience in the catering or hotel sector. Technische Versiertheit: Technical and manual skills as well as physical fitness. Hands-on mentality: Independent and responsible way of working. Driver's license: Class B driver's license
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Work experience: Completed culinary training and references from previous employers, as well as several years of experience in à la carte or hotel kitchens. Professional knowledge: Excellent knowledge of preparing vegetables, soups, and side dishes
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mit einem Beschäftigungsausmaß von ca. 20 Wochenstunden ab sofort zur Besetzung. Was dich erwartet: · Förderung der Selbstständigkeit der Kinder sowie behutsame Hilfestellung beim Aufbau sozialer Verhaltensweisen und der Sprachentwicklung der Kinder
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Unterstützung der Restaurantleitung: Verantwortung für einen reibungslosen Serviceablauf in Deinem Bereich und enge Zusammenarbeit mit der Restaurantleitung, auch bei Events oder kulinarischen Highlights. Mise en Place: Vorbereitung und Organisation des Arbeitsbereichs, um einen schnellen und effizienten Service zu …
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Unterstützung der Restaurantleitung: Verantwortung für einen reibungslosen Serviceablauf in Deinem Bereich und enge Zusammenarbeit mit der Restaurantleitung, auch bei Events oder kulinarischen Highlights. Mise en Place: Vorbereitung und Organisation des Arbeitsbereichs, um einen schnellen und effizienten Service zu …
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Work experience: Completed training in gastronomy and several years of experience in upscale service—ideally in a comparable position. Professional knowledge: Sound knowledge of gastronomy, especially wine and food. Service orientation: A keen sense for the wishes of our guests and a high level of service
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Gästeempfang und -betreuung: Verantwortlich für den herzlichen Empfang unserer Gäste sowie die individuelle Betreuung während ihres Aufenthaltes. Unterstützung bei Fragen, Reservierungen und besonderen Wünschen. Büroorganisation: Verwaltung der Abläufe an der Rezeption, Bearbeitung von Anfragen und Koordination der …
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