Umsetzung des Küchenkonzeptes laut den Firmenvorgaben - Einhaltung der Standards und der Hygienevorschriften - Zubereitung des a la carte Menü - Gute Zusammenarbeit mit Lieferanten und internen Abteilungen - Produktion und Zubereitung von frischen Gerichten
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Betreuung und Beratung der Gäste an der Rezeption - Durchführung von Check-In und Check-Out - Nutzung der eingesetzten Front Office-Software (MEWS) - Rechnungserstellung und Kassa-Führung - Durchführung von administrativen Empfangsarbeiten
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Betreuung und Beratung der Gäste an der Rezeption - Durchführung von Check-In und Check-Out - Nutzung der eingesetzten Front Office-Software (MEWS) - Rechnungserstellung und Kassa-Führung - Durchführung von administrativen Empfangsarbeiten
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Leitung und Organisation des gesamten Küchenbereichs - Mitentwicklung und Umsetzung eines neuen Speisenangebots - Führung, Motivation und Entwicklung des Küchenteams - Kontrolle von Qualität, Hygiene und Wirtschaftlichkeit - Zusammenarbeit mit der Gastronomieleitung
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Erstellen & Interpretation von Reports und Statistiken - Aktive Steuerung der Preise auf regelmäßiger Basis und Erarbeitung und Umsetzung von Preisstrategien - Durchführung von Marktanalysen, Identifizierung neuer Vertriebsmöglichkeiten sowie Entwicklung von neuen Angeboten
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DEINE AUFGABEN: Durchführung klassischer Teil- und Ganzkörpermassagen, Hot Stone sowie Fußreflexzonenmassagen - Direkte Ansprache und professionelle Beratung unserer Gäste - Selbständige Terminverwaltung - Betreuung des Spa- und Poolbereiches
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Was dich erwartet: Aktive Mitwirkung bei der Neugestaltung unseres Speisenangebots - Zubereitung von hochwertigen Gerichten mit Fokus auf Frische und Qualität - Einbringen eigener Ideen ausdrücklich erwünscht - Ein abwechslungsreicher Arbeitsplatz mit Gestaltungsspielraum
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Bedienung der Selbstbedienungskassa und Betreuung der Gäste im Selbstbedienungsbereich - Unterstützung bei der Gästeinformation zu Produkten, Bestellvorgang und Abläufen - Kassieren und Abrechnen im Tagesgeschäft - Mitarbeit im Servicebereich bei Bedarf (z. B
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Arbeitserlaubnis: EU-Bürger … Sie haben eine abgeschlossene adäquate Ausbildung in der gehobenen Hotellerie / Gastronomie und bereits Berufserfahrung gesammelt. Sie überzeugen durch ein sicheres Auftreten und positive Ausstrahlung, sind engagiert, motiviert, flexibel und behalten auch in hektischen Zeiten den Überblick
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Die genaue Jobbeschreibung und weitere Jobs findest du auf unserer Homepage ( https://hiwu.onboard.org/jobs oder QR Code scannen) oder informier dich bei uns persönlich oder telefonisch. Wenn DU unsere Leidenschaft für die Berge teilst und an einem Job mit Aussicht interessiert bist, freuen wir uns auf deine Bewerbung an …
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