20 Hogast-Jobs
Verwaltungsassistenz Technik & Einkauf (all genders)
Vollzeit – 40 Stunden pro Woche (Montag-Freitag) - Gestalte mit uns die Zukunft! Wir freuen uns sehr, DICH als neue Unterstützung in unserem Team und somit als Teil unserer Erfolgsgeschichte willkommen zu heißen. Unsere junge Hotelgruppe mit großen Zukunftsplänen überzeugt mit 100% Engagement und stellt die innovative …
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Souschef (m/w/d)
Arbeitserlaubnis: EU-Bürger … Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin Mehrjährige Berufserfahrung, idealerweise in vergleichbarer Position - Kreativität und Leidenschaft für regionale und hochwertige Küche … HOGAST myHOGAST - Gute Kenntnisse
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Souschef (m/w/d)
Arbeitserlaubnis: EU-Bürger … Für die Vertretung unsers Küchenchefs und Unterstützung unseres Küchenteams suchen wir im Hotel Zauchenseehof für die kommende Wintersaison eine(n) flexible(n), belastbare(n) qualifizierte(n) und motivierte(n) Souschef(in), der (die) eine neue … HOGAST myHOGAST - Gute Kenntnisse
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Gardemanger (m/w/d)
Mitverantwortung bei der Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs - Saubere Vorbereitung des Mise en Place - Zubereitung und Überwachung der Speisen auf höchstem Niveau - Qualitätssicherung, Kontrolle und Übersicht über den Warenbestand
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Chef de Rang (m/w/d)
Fachliches Präsentieren und Servieren von Speisen & Getränken am Gast - Aktiver Verkauf und Beratung am Gast - Verantwortung über Schank und Getränkelager - Weinempfehlungen und Weinservice - Selbstständiges Bonieren & ordentliche und gewissenhafte Erstellung der Kellnerabrechnung
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Chef de Gardemanger (m/w/d)
Saubere Vorbereitung des Mise en Place - Organisation und Führung des eigenen Postens in der Küche - Zubereitung und Überwachung der Speisen auf höchstem Niveau - Qualitätssicherung, Kontrolle und Übersicht über den Warenbestand - Einhaltung und Kontrolle der HACCP Hygienevorschriften
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Entremetier (m/w/d)
Unterstützung des Chef de Entremetier - Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs - Saubere Vorbereitung des Mise en Place - Zubereitung und Überwachung der Speisen auf höchstem Niveau - Qualitätssicherung, Kontrolle und Übersicht über den Warenbestand
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Mitarbeiter Housekeeping (m/w/d)
Tägliche Reinigung der Hotelzimmer und Suiten - Endreinigung der Hotelzimmer und Suiten - Reinigung und Kontrolle der Sanitärbereiche - Mithilfe in der Waschküche - Reinigung und Kontrolle der öffentlichen Hotelbereiche - Berufserfahrung: 1 Jahr
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Junior Sous Chef (m/w/d)
Unterstützung des Sous Chefs und Mit-Leitung der Küche in Abwesenheit des Küchenchefs - Mitverantwortung bei der Mitarbeiterführung des Teams - Mithilfe bei der Erstellung der Speisepläne für das Halbpensionsrestaurant und Mittags-Á la Carte Menü
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Chef de Partie (m/w/d)
Saubere Vorbereitung des Mise en Place - Organisation und Führung des eigenen Postens in der Küche - Zubereitung und Überwachung der Speisen auf höchstem Niveau - Qualitätssicherung, Kontrolle und Übersicht über den Warenbestand - Einhaltung und Kontrolle der HACCP Hygienevorschriften
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