Vollzeit – 40 Stunden pro Woche (Montag-Freitag) - Gestalte mit uns die Zukunft! Wir freuen uns sehr, DICH als neue Unterstützung in unserem Team und somit als Teil unserer Erfolgsgeschichte willkommen zu heißen. Unsere junge Hotelgruppe mit großen Zukunftsplänen überzeugt mit 100% Engagement und stellt die innovative …
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Arbeitserlaubnis: EU-Bürger … Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin Mehrjährige Berufserfahrung, idealerweise in vergleichbarer Position - Kreativität und Leidenschaft für regionale und hochwertige Küche … HOGAST myHOGAST - Gute Kenntnisse
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Arbeitserlaubnis: Arbeitserlaubnis vorhanden … Begleitung der Gäste zum Zimmer und Erklärung der Hoteleinrichtungen - Reservierungsannahme- und Bearbeitung (telefonisch/E-Mail) - Einbuchen in das Hotelreservierungssystem - Reservierungen über Hotelschnittschnelle bearbeiten
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Arbeitserlaubnis: EU-Bürger … Für die Vertretung unsers Küchenchefs und Unterstützung unseres Küchenteams suchen wir im Hotel Zauchenseehof für die kommende Wintersaison eine(n) flexible(n), belastbare(n) qualifizierte(n) und motivierte(n) Souschef(in), der (die) eine neue … HOGAST myHOGAST - Gute Kenntnisse
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Saubere Vorbereitung des Mise en Place - Organisation und Führung des eigenen Postens in der Küche - Zubereitung und Überwachung der Speisen auf höchstem Niveau - Qualitätssicherung, Kontrolle und Übersicht über den Warenbestand - Einhaltung und Kontrolle der HACCP Hygienevorschriften
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Mitverantwortung bei der Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs - Saubere Vorbereitung des Mise en Place - Zubereitung und Überwachung der Speisen auf höchstem Niveau - Qualitätssicherung, Kontrolle und Übersicht über den Warenbestand
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Saubere Vorbereitung des Mise en Place - Organisation und Führung des eigenen Postens in der Küche - Zubereitung und Überwachung der Speisen auf höchstem Niveau - Qualitätssicherung, Kontrolle und Übersicht über den Warenbestand - Einhaltung und Kontrolle der HACCP Hygienevorschriften
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Arbeitserlaubnis: EU-Bürger … Abgeschlossene Berufsausbildung im Küchenbereich und mehrjährige Erfahrung in der gehobenen internationalen und regionalen Küche - Organisationsgeschick, Eigenverantwortliches Handeln und Denken … HOGAST E@syGoing - Grundkenntnisse
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Eigenverantwortliche Zubereitung hochwertiger Speisen - Kreative Mitgestaltung regionaler und saisonaler Gerichte - Verarbeitung frischer, hochwertiger Lebensmittel - Einhaltung unserer Qualitäts-, Hygiene- und HACCP-Standards - Sorgfältiger und wirtschaftlicher Umgang mit Waren und Lebensmitteln
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Eigenverantwortliche Leitung der Küche und Führung des Küchenteams - Zubereitung und Weiterentwicklung unserer Gerichte - Organisation der Küchenabläufe und Personaleinsatzplanung - Einkauf, Warenkontrolle und wirtschaftlicher Wareneinsatz
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