Anforderungen: Arbeitserlaubnis: Saisonniers-Zulassung benötigt - Anforderungsprofil: Entwurf Test - Berufserfahrung: Sprachkenntnisse: Deutsch - B1 (Mittelstufe) - Englisch - A1 (Einstieg) … Gehalt: 1 € brutto - Dienstverhältnis: Befristeter Vertrag
1
Unternehmensbereich: Wartung / Instandhaltung / Technik - Anforderungen: Arbeitserlaubnis: Saisonniers-Zulassung benötigt - Anforderungsprofil: --- Berufserfahrung: Sprachkenntnisse: Deutsch - Muttersprache - Angebot: Gehalt: 1 € brutto - Dienstverhältnis: Befristeter Vertrag
2
Eigenverantwortliche Zubereitung hochwertiger Speisen - Kreative Mitgestaltung regionaler und saisonaler Gerichte - Verarbeitung frischer, hochwertiger Lebensmittel - Einhaltung unserer Qualitäts-, Hygiene- und HACCP-Standards - Sorgfältiger und wirtschaftlicher Umgang mit Waren und Lebensmitteln
3
Arbeitserlaubnis: Saisonniers-Zulassung benötigt … Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch - Freude am Beruf - Teamfähigkeit & Flexibilität - Einsatzbereitschaft - Freude am Umgang mit frischen Lebensmitteln … HOGAST myHOGAST - Grundkenntnisse
4
Arbeitserlaubnis: EU-Bürger … Abgeschlossene Ausbildung als Koch/Köchin Mehrjährige Berufserfahrung, idealerweise in vergleichbarer Position - Kreativität und Leidenschaft für regionale und hochwertige Küche … HOGAST myHOGAST - Gute Kenntnisse
5
Vorbereitung und Ausgabe von Getränken an der Schank - Zubereitung von alkoholfreien Getränken, Bier, Wein, Kaffee und einfachen Mischgetränken - Servieren und Abräumen von Getränken und Geschirr - Auffüllen von Gläsern, Getränken und weiteren Arbeitsmaterialien
6
Arbeitserlaubnis: Saisonniers-Zulassung benötigt … gelernte Fachkraft , Saubere Erscheinung - Berufserfahrung: 3 Jahre - Führungserfahrung: 2 Jahre - Sprachkenntnisse: Deutsch - B2 (gute Mittelstufe) - Deutsch - B2 (gute Mittelstufe) … HOGAST E@syGoing - Gute Kenntnisse
7
Fachliches Präsentieren und Servieren von Speisen & Getränken am Gast - Aktiver Verkauf und Beratung am Gast - Verantwortung über Schank und Getränkelager - Weinempfehlungen und Weinservice - Selbstständiges Bonieren & ordentliche und gewissenhafte Erstellung der Kellnerabrechnung
8
Erarbeiten und Präsentieren von Desserts und Süßspeisen nach Vorgaben des*der Chef Patissier - Kreatives Einbringen gefragt - Einhaltung und Kontrolle der HACCP Hygienevorschriften - Berufserfahrung: 1 Jahr - Sprachkenntnisse: Deutsch - C1 (fortgeschrittene Kenntnisse)
9
Unterstützung des Chef de Entremetier - Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs - Saubere Vorbereitung des Mise en Place - Zubereitung und Überwachung der Speisen auf höchstem Niveau - Qualitätssicherung, Kontrolle und Übersicht über den Warenbestand
10