Vorbereitung von Speisen und Komponenten in unserer Produktionsküche - Kochen und Anrichten bei Events und Caterings vor Ort - Eigenverantwortliches Führen eines Postens während Veranstaltungen - Sicherstellung unserer Qualitäts- und Küchenstandards
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an den eigenständigen Aufbau-, Nachbestückungs- und Abbauarbeiten von diversen Veranstaltungen im Haus - an der Vorbereitung von Briefings inkl. Teamleitung & Mitarbeiter:innenführung im Rahmen der Veranstaltungen vor Ort - an der Überwachung & Einhaltung von Veranstaltungsbudgets
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Shape the culinary future with us - we don't work here, we create … DoN Event Catering - Wien - Vollzeit - DEIN AUFGABENGEBIET … Aktive Kundenakquise sowie Aufbau und Pflege langfristiger Geschäftsbeziehungen - Entwicklung und Umsetzung der Sales-Strategie inkl. Pipeline, Angebote und Preisverhandlungen
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an der organisatorischen Führung der Küche und des gesamten Küchenteams von ca. 50 Personen - an der Umsetzung der einwandfreien Warenwirtschaft sowie einer Zubuchung der korrekten Kostenstellen unter Einhaltung der betriebswirtschaftlichen Kennzahlen
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Planung und operative Umsetzung von Events - Schnittstelle zwischen Küche, Lager, Personal und weiteren Abteilungen - Leitung und Motivation des Teams bei Veranstaltungen - Planung, Überwachung und Einhaltung von Veranstaltungsbudgets
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Erlebe den besonderen Spirit der Motto Group und werde Teil unseres Teams! Für unser Headquarter mit Sitz im Austria Center Vienna, 1220 Wien suchen wir ab sofort … Anstellungsart: Vollzeit (40 Wochenstunden +20 Überstunden im Monat)
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Ein sofortiger Einstieg als Mitarbeiter im Eventcatering, der Betriebsgastronomie, in den angesagtesten Küchen der Top Restaurants und Hotels der Stadt, … ist auch ohne Vorerfahrung möglich, da wir dich auf deine neuen Aufgaben perfekt vorbereiten
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Cateringleiter:in/Serviceleiter:in übernimmt die Verantwortung für die Servicekräfte für die Zeit der Veranstaltung, sowie der Vorbereitung und Nachbereitung - Koordination Aufbau des Equipments, Tische, sowie der Manipulation für Getränke und Ausgabe
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Cateringleiter:in/Serviceleiter:in übernimmt die Verantwortung für die Servicekräfte für die Zeit der Veranstaltung, sowie der Vorbereitung und Nachbereitung - Koordination Aufbau des Equipments, Tische, sowie der Manipulation für Getränke und Ausgabe
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Mindestens 1 Jahr Erfahrung in der operativen Leitung - Starke organisatorische Fähigkeiten und Kostenbewusstsein - Selbstständige Arbeitsweise, unternehmerisches Denken und ausgeprägte Kommunikationsstärke - Belastbarkeit, Einsatzbereitschaft und hohe Anpassungsfähigkeit
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