Zubereitung von Speisen nach unseren Rezepturen und Standards - Mise en place und Organisation des eigenen Arbeitsplatzes - Einhaltung der HACCP-Richtlinien und Hygienevorschriften - Kreative Mitgestaltung unserer Speisekarte - Kontrolle der Warenqualität und fachgerechte Lagerung
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Zubereitung unserer regionalen und saisonalen Gerichte - Eigenverantwortliches Arbeiten im à-la-carte-Bereich - Mitarbeit bei der Menü- und Wochenplanung - Sicherstellung eines reibungslosen Küchenablaufs - Einhaltung von Qualitäts- und Hygienestandards
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Annahme und Weiterleitung von Telefonaten - Begrüßung von Kunden, Geschäftspartnern und Gästen - Verwaltung und Bearbeitung der Posteingänge sowie Postfahrten - Unterstützung bei administrativen Tätigkeiten sowie dem allgemeinen Schriftverkehr
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Effiziente Disposition der eingesetzten LKWs - Bestellung und Lieferung von Baustellenmaterialien - Sicherstellung der Optimierung und Termintreue in allen Transportvorgängen - Koordination der Arbeitsprozesse und Abläufe am Bauhof
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Bedienung und Führung von Kränen (Untendreher) - Durchführung sämtlicher Kranarbeiten auf der Baustelle - Mithilfe und Unterstützung des Teams vor Ort - Pflege- und Wartungsarbeiten in Abstimmung mit unserer Werkstatt … Kranführerschein und langjährige Berufserfahrung
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Termingerechte und kostenbewusste Abwicklung von Baustellen - Disposition von Personal, Maschinen und Material in Absprache mit dem Vorgesetzten - Erfassung von Arbeitsleitungen, Maschineneinsatz und Aufmaßen - Führung und Motivation sämtlicher Mitarbeiter
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Selbstständige Durchführung von Hochbauarbeiten im Neubau und bei Sanierungsprojekten - Unterstützung des Poliers bei der täglichen Baustellenkoordination, -organisation und Partieführung - Errichtung von Mauerwerk, Beton- und Stahlbetonkonstruktionen
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Vorbereitung und Abwicklung von Baustellen (fachlich einwandfrei, kostenbewusst, termingerecht, eigenverantwortlich) in Absprache mit dem Bau- bzw. Projektleiter - Kontrolle der fach- und auftragsgerechten Bauausführung - Umsetzung aller relevanten Umweltschutzbestimmungen
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Gesamtes Spektrum im Bereich Tiefbau - Ausheben von Baugruben und Künetten - Böschungssicherung - Verlegung von diversen Rohrkanälen - Unterstützung des Poliers bei der täglichen Baustellenkoordination, -organisation und Partieführung
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