Ihr Aufgabenbereich … Abgeschlossene Berufsausbildung als Koch … Verantwortungsbewusstsein: Selbständige Zubereitung der Gerichte in der Haupt- und Diätkost - Kreative Mitgestaltung und Weiterentwicklung des Speiseangebots - Sicherstellung der Sauberkeit am zugewiesenen Arbeitsplatz sowie konsequente Einhaltung der …
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Zentrale Lage mitten in Dornbirn - Sehr gute Anbindung an das öffentliche Verkehrsnetz - Was Dich erwartet: Du lernst alle wichtigen Abläufe im Hotel- und Gastgewerbe kennen - Gästebetreuung, Organisation und Service … Was wir uns von Dir wünschen
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Eigenverantwortliche Führung eines zugewiesenen Postens - Verantwortung für einen reibungslosen Ablauf im eigenen Posten - Zubereitung von Speisen nach den festgelegten Standards - Überwachung und Sicherstellung der Qualität der zubereiteten Speisen
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Stellenreferenz: 26-603 - Positionsbetitelung … Land: Österreich - Bundesland: Vorarlberg - Abteilung: Küche - Anstellungsverhältnis - saisonal … Selbstständige Organisation, Vorbereitung (Mise en Place) und Führung deines zugewiesenen Küchenpostens
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Verantwortung für Sauberkeit, Hygiene und Einhaltung der Qualitätsstandards - DAS BRINGST DU MIT - abgeschlossene Kochausbildung (Lehrabschluss, Gesellenprüfung) wünschenswert - Quereinsteiger*innen mit einer Leidenschaft für das Zubereiten von Gerichten sind auch herzlich willkommen
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Bregenzerwald … DAS ERWARTET DICH… - Vertretungseinsätze in verschiedenen Gusto-Restaurants in ganz Vorarlberg - Leitung und Organisation des Küchenteams vor Ort, inkl. Einsatzplanung … abgeschlossene Kochausbildung oder umfangreiche Erfahrung in der Gastronomie
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Führung & Spirit: Du coacht und motivierst die junge, hungrige Küchenbrigade, koordinierst die Posten und hältst der Küchenleitung operativ den Rücken frei - Kreatives Mastermind: Bei der Menüentwicklung und der Kreation moderner, ehrlicher Gerichte mit Charakter bringst du deine eigenen Ideen voll ein
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Bregenzerwald … DAS ERWARTET DICH… - Leitung eines unserer Gusto-Restaurants inkl. Mitarbeiterführung - Menüplanung, Zubereitung und ansprechende Präsentation der Gerichte … abgeschlossene Kochausbildung (Lehrabschluss, Gesellenprüfung) wünschenswert
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Eigene kulinarische Leidenschaft durch kreative Ideen und Kreationen einbringen - Ein ausgeprägter Teamgeist sowie die Bereitschaft, Wissen an Auszubildende weiterzugeben, zeichnen diese Position aus - Planung und Organisation kücheninterner Arbeitsprozesse übernehmen … Abgeschlossene Ausbildung als Koch
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Mitarbeit bei der Zubereitung und dem Anrichten hochwertiger Speisen - Unterstützung der Küchenbrigade im täglichen Küchenablauf - Vorbereitung und Mise en Place für den Service - Einhaltung der Qualitäts- und Hygienestandards (HACCP)
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