Verantwortung für den zugeteilten Küchenposten + Mise en Place Tätigkeiten + Zubereiten der Menüs und Speisen nach vorgegeben Rezepturen und Richtlinien sowie Qualitätskontrolle + Entwicklung und Umsetzung neuer Ideen + Bestellung in Absprache mit der Küchenleitung
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Arbeitserlaubnis: EU-Bürger … Was wir von Ihnen erwarten: • Zuverlässigkeit • Kommunikationsfähigkeit • Ausgeprägtes Organisations- und Koordinationstalent • Stressresistenz, Multi-Tasking-Fähigkeiten, Durchsetzungsvermögen und Balastbarkeit auch unter Zeitdruck und in einem hektischen …
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Arbeitserlaubnis: Arbeitserlaubnis vorhanden … Ihre typischen Aufgaben: · Erstellung von Dienstplänen · Tägliche und wöchentliche Besprechung des Arbeitsplanes und sonstiger Anliegen des Housekeeping-Teams · Kontrolle von Lagerbeständen und Durchführung von Bestellungen · Kontrolle der Sauberkeit sämtlicher …
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Was du mitbringen solltest: - Fachkenntnisse in der Zubereitung von Halbpensionmenüs - Kreative Gestaltung von Menüs und Gerichten unter Berücksichtigung saisonaler und regionaler Zutaten - Hygienebewusstsein und Sauberkeit - Verantwortungsbewusst
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Sie sind zuständig für die ordnungsgemäße Zubereitung der für die Verpflegung der Verköstigungsgruppen benötigten Speisen laut Rezeptur und Produktionsliste - Sie sind zuständig für die rechtzeitige Bereitstellung der Speisen, für die Bandausspeisung und das Betriebsrestaurant
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Während der Lehrzeit hast du die Möglichkeit bei aufregenden Projekten mitzuwirken, tolle Prämien abzustauben und durch spannende Weiterentwicklungsmöglichkeiten deine Zukunft selbst in die Hand zu nehmen. Auch nach der Lehrzeit stehen dir alle Türen offen
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Einsatz im Früh- und Spätdienst im Restaurant - ausgezeichnet mit 93 Falstaff Punkten! Vorbereiten des Service (Mise en place) - Selbständiges Führen einer à la carte Station im Restaurant - Platzierung und Betreuung der Gäste - Beratung und Empfehlung zu Speisen und Weinen
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Einsatz im Früh- und Spätdienst im Restaurant - ausgezeichnet mit 93 Falstaff Punkten! Vorbereiten des Service (Mise en place) - Selbständiges Führen einer à la carte Station im Restaurant - Platzierung und Betreuung der Gäste - Beratung und Empfehlung zu Speisen und Weinen
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Reinigung der Zimmer, entsprechend des geforderten Standards - Reinigungsmaßnahmen im gesamten Bereich des Gasthofs je nach Bedarf - 5 Tage Woche - Wochenenddienst - Was erwarten wir? ordentliches Erscheinungsbild - positives Auftreten und gute Kommunikationsfähigkeiten im Umgang mit Gästen
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Mise-en-place, Vor- und Nachbereitungsarbeiten - Mitarbeit bei der Planung, Organisation und Koordination der Küchenabläufe auf ihrem Posten - Sorgsamer und verantwortungsbewusster Umgang mit Lebensmitteln und Rohstoffen - Sicherstellung der Einhaltung unserer Qualitätsstandards
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