122 HP-Jobs
Souschef (m/w/d) für unseren HP-Bereich
Unterstützung des Küchenchefs - Verantwortung für einen reibungslosen Ablauf im Tagesgeschäft - Führung, Motivation und Schulung des Küchenteams - Sicherstellung, Einhaltung und Kontrolle der Qualitäts- und Hygienestandards (HACCP)
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Chef de Service (m/w) HP
Verantwortung für einen hervorragenden Service beim Frühstück und Halbpensions Dinner. Aktive Mitarbeit und vorleben einer charmanter und zuvorkommenden Gästebegrüssung & -betreuung - Gewährleistung eines einwandfreien Serviceablaufs mit aktiver Mitarbeit im Service
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Chef de Rang w/m/d
Sprachen - Sehr gutes Deutsch - Kontaktperson … Frühstücksservice – Vorbereitung auf das Abendmenü, Aufdecken Mise on Place für den Abend - HP Kellner Übernahme einer Station, Getränke, Service und HP Menü Service. Dienstzeiten – Teildienst oder am Stück
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Sous Chef
Die Betreuung der HP-Gäste, Buffet-Vorbereitung von Hauptspeisen, Saucen, Beilagen, Suppen, Desserts, sowie auch veganen Gerichten. Die Organisation einer reibungslosen Abend-Ausgabe. Führung des Küchenteams in Abwesenheit des Küchenchefs
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Chef de Rang (m/w/d)
Getränke & Speisen Service im HP & a la carte Restaurant - Eindecken der Tische - Vorbereitung der Bar - Durchführung der Getränkefassung - Teilweise Inkasso Service und Abrechnungen - Weinservice - Lagerhaltung und Inventuren - Zusammenarbeit mit der Küche und Rezeption
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Chef de Partie - Jungkoch (m/w/d)
Umsetzung des Küchenkonzeptes laut den Firmenvorgaben - Einhaltung der hotelspezifischen Standards und der Hygienevorschriften - Zubereitung der täglichen 4 Gänge HP Menüs - Gute Zusammenarbeit mit Lieferanten und internen Abteilungen
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Jungkoch (m/w/d) ab sofort
Der von uns gesuchte Jungkoch bzw. Commis de Cuisine sollte also unser Küchenteam bei der Zubereitung aller Speisen ( Vorspeisen, Suppen, Beilagen, Salate , Vorbereitungen für das Buffet Frühstück usw. ) und auch bei der Ausgabe aller Speisen aktiv unterstützen
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Chef De Partie (m/w/d)
Umsetzung des Küchenkonzeptes laut den Firmenvorgaben - Einhaltung der hotelspezifischen Standards und der Hygienevorschriften - Zubereitung der täglichen HP Menüs - Gute Zusammenarbeit mit Lieferanten und internen Abteilungen - Produktion und Zubereitung von frischen Gerichten
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Servicemitarbeiter (m/w/d) HP & á la carte
Betreuung unserer Gäste im á la carte und HP Service - Aufnahme von Bestellungen und Beratung zu Speisen & Getränken - Servieren von Speisen und Getränken - Vor- und Nachbereitung des Servicebereichs - Kassieren und Abrechnung - Einhaltung von Hygiene- und Qualitätsstandards
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Chef de Rang (m/w/d) für HP-Restaurant
WAS GIBT ES ZU TUN? Führen einer Servicestation mit eigenem Inkasso - Verschiedene Mise en place-Arbeiten - Hochwertige Beratung der Gäste bei der Auswahl von Speisen und Getränken - Aufnehmen von Bestellungen - Servieren von Speisen und Getränken
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