23 DO & CO-Jobs
Chocolatier (m/w/d)
Herstellung von hochwertigen Schokoladenprodukten (z. B. Pralinen, Tafeln, Hohlfiguren) - Kreative Entwicklung neuer Rezepturen und Produkte - Fachgerechte Verarbeitung und Temperierung von Kuvertüre - Einhaltung der Hygiene- und Lebensmittelsicherheitsvorschriften (HACCP)
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Head Chef - Chinese Cuisine
We are seeking a highly skilled and motivated Head Chef specializing in Chinese Cuisine to join our team in Vienna. Our production kitchen serves high-end airline clients, and we are looking for someone with relevant experience in cooking Indian cuisine in similar operations
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Commis de Rang (m/w/d) DO&CO Hotel
Herzliche und persönliche Betreuung unserer Gäste - Mise-en-place Arbeiten - Servieren von Speisen und Getränken - Sicherstellung eines reibungslosen Serviceablaufs - Verantwortung für die ordnungsgemäße Rechnungslegung und korrekte Abrechnung
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Patissier (m/w/x)
Zubereitung und Präsentation sämtlicher Desserts und süßen Gerichten - Herstellung hochwertiger Torten, Strudel, etc. mithilfe unserer Standardrezepte - Koordination sämtlicher Vorbereitungsarbeiten - Freude an der Verarbeitung hochwertiger, regionaler Rohmaterialien für unsere Premiumprodukte
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Chef de Rang (m/w/d) DO&CO Hotel
Herzliche und persönliche Betreuung unserer Gäste - Mise-en-place Arbeiten - Servieren von Speisen und Getränken - Sicherstellung eines reibungslosen Serviceablaufs - Verantwortung für die ordnungsgemäße Rechnungslegung und korrekte Abrechnung
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Administrativer Support im Bereich F&B | SAP Garden (m/w/d) - Teilzeit / Stundenbasis
Verbuchung von Warenbewegungen und Wareneingängen - Pflege und Aktualisierung des Warenwirtschaftssystems - Bearbeitung interner und externer Warenanforderungen - Erstellung von Auswertungen und Reports - Durchführung sowie Erfassung und Kontrolle von Inventuren
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Koch für chinesische oder japanische Küche (m/w/d)
Zubereitung authentischer chinesischer ODER japanischer Speisen in einer Großküche - Herstellung von kalten und warmen Speisen - Enge Zusammenarbeit im Küchenteam und Optimierung von Arbeitsabläufen - Einhaltung höchster Qualitäts- und Hygienestandards (HACCP)
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Pastry Supervisor
Accomplishes department objectives by supervising staff and organizing and monitoring work processes. Ensuring the highest standards of cleanliness and hygiene, both in working methods and personal hygiene - Maintains standards by training staff and developing them
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Event- & Servicemitarbeiter (m/w/x)
Präsentation unserer innovativen Speisen und Getränke - Professionelle Betreuung der Gäste - Arbeitseinsätze rund um den Globus - Vor- und Nachbereitungsarbeiten im Gästebereich - Unterstützung im Backoffice - Qualifikationen - Erfahrung im Service von Vorteil
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Pastry Chef De Partie
Working hard to ensure that consistent, quality products are produced following all DO & CO standards - Being a role model, leading a team and producing pastry according to the Head Pastry Chef/ Pastry Sous Chef schedule - Insure of job pride and ownership and motivate the team to have the ability to adapt to stressful …
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