20 DO & CO-Jobs
Chef de Rang (m/w/d) DO&CO Hotel
Herzliche und persönliche Betreuung unserer Gäste - Mise-en-place Arbeiten - Servieren von Speisen und Getränken - Sicherstellung eines reibungslosen Serviceablaufs - Verantwortung für die ordnungsgemäße Rechnungslegung und korrekte Abrechnung
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Chocolatier (m/w/d)
Herstellung von hochwertigen Schokoladenprodukten (z. B. Pralinen, Tafeln, Hohlfiguren) - Kreative Entwicklung neuer Rezepturen und Produkte - Fachgerechte Verarbeitung und Temperierung von Kuvertüre - Einhaltung der Hygiene- und Lebensmittelsicherheitsvorschriften (HACCP)
2
Barkeeper (m/w/x)
Professionelle Zubereitung und Ausschank von Getränken, inklusive Cocktails, Bieren, und anderen Erfrischungen. Einhaltung von Qualitätsstandards und Rezepturen. Effiziente Zusammenarbeit mit dem Servicepersonal. Sicherstellung der Sauberkeit und Ordnung im Schankbereich
3
Administrativer Support im Bereich F&B | SAP Garden (m/w/d) - Teilzeit / Stundenbasis
Verbuchung von Warenbewegungen und Wareneingängen - Pflege und Aktualisierung des Warenwirtschaftssystems - Bearbeitung interner und externer Warenanforderungen - Erstellung von Auswertungen und Reports - Durchführung sowie Erfassung und Kontrolle von Inventuren
4
Koch für chinesische oder japanische Küche (m/w/d)
Zubereitung authentischer chinesischer ODER japanischer Speisen in einer Großküche - Herstellung von kalten und warmen Speisen - Enge Zusammenarbeit im Küchenteam und Optimierung von Arbeitsabläufen - Einhaltung höchster Qualitäts- und Hygienestandards (HACCP)
5
Quality Assurance Supervisor - Night
Responsible for Quality Assurance and Product/Food Safety, Quality and Regulatory compliance, adhering to local, international, health and food safety regulations. This is an operational role that requires full flexibility to work on a rotating schedule, including early and late shifts
6
Chef De Partie Night
Prepare, cook, and present high-quality dishes in accordance with standard recipes and client specifications. Ensure all food is prepared and presented to the highest standards, maintaining consistency and quality. Oversee a specific section of the kitchen, managing and training junior kitchen staff as needed
7
Quality Assurance Officer - Night
Conduct daily task as outlined by the QA Supervisor and Manager - Review and verify daily quality checks of goods delivered by our suppliers. In charge of checking all chillers and dry stores within the production and warehouse, this includes, FIFO, batch codes, expiry dates, allergen segregation
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