26 DO & CO-Jobs
Chocolatier (m/w/d)
Herstellung von hochwertigen Schokoladenprodukten (z. B. Pralinen, Tafeln, Hohlfiguren) - Kreative Entwicklung neuer Rezepturen und Produkte - Fachgerechte Verarbeitung und Temperierung von Kuvertüre - Einhaltung der Hygiene- und Lebensmittelsicherheitsvorschriften (HACCP)
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Head Chef - Chinese Cuisine
We are seeking a highly skilled and motivated Head Chef specializing in Chinese Cuisine to join our team in Vienna. Our production kitchen serves high-end airline clients, and we are looking for someone with relevant experience in cooking Indian cuisine in similar operations
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Chef de Rang (m/w/d) DO&CO Hotel
Herzliche und persönliche Betreuung unserer Gäste - Mise-en-place Arbeiten - Servieren von Speisen und Getränken - Sicherstellung eines reibungslosen Serviceablaufs - Verantwortung für die ordnungsgemäße Rechnungslegung und korrekte Abrechnung
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Patissier (m/w/x)
Zubereitung von exquisiten und ansprechenden Desserts. Planung und Organisation der täglichen Produktionsabläufe. Sicherstellung der Verfügbarkeit aller erforderlichen Zutaten. Überwachung der Qualität aller süßen Speisen. Einhaltung der Hygiene- und Sicherheitsstandards
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Barkeeper (m/w/x)
Professionelle Zubereitung und Ausschank von Getränken, inklusive Cocktails, Bieren, und anderen Erfrischungen. Einhaltung von Qualitätsstandards und Rezepturen. Effiziente Zusammenarbeit mit dem Servicepersonal. Sicherstellung der Sauberkeit und Ordnung im Schankbereich
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Administrativer Support im Bereich F&B | SAP Garden (m/w/d) - Teilzeit / Stundenbasis
Verbuchung von Warenbewegungen und Wareneingängen - Pflege und Aktualisierung des Warenwirtschaftssystems - Bearbeitung interner und externer Warenanforderungen - Erstellung von Auswertungen und Reports - Durchführung sowie Erfassung und Kontrolle von Inventuren
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Event- & Servicemitarbeiter (m/w/x)
Präsentation unserer innovativen Speisen und Getränke - Professionelle Betreuung der Gäste - Arbeitseinsätze rund um den Globus - Vor- und Nachbereitungsarbeiten im Gästebereich - Unterstützung im Backoffice - Qualifikationen - Erfahrung im Service von Vorteil
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Quality Assurance Supervisor - Night
Responsible for Quality Assurance and Product/Food Safety, Quality and Regulatory compliance, adhering to local, international, health and food safety regulations. This is an operational role that requires full flexibility to work on a rotating schedule, including early and late shifts
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Night Chef De Partie
Prepare, cook, and present high-quality dishes in accordance with standard recipes and client specifications. Ensure all food is prepared and presented to the highest standards, maintaining consistency and quality. Oversee a specific section of the kitchen, managing and training junior kitchen staff as needed
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