24 DO & CO-Jobs
Chef de Rang (m/w/d) DO&CO Hotel
Herzliche und persönliche Betreuung unserer Gäste - Mise-en-place Arbeiten - Servieren von Speisen und Getränken - Sicherstellung eines reibungslosen Serviceablaufs - Verantwortung für die ordnungsgemäße Rechnungslegung und korrekte Abrechnung
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Sous Chef (m/w/d) DO & CO Hotel München
Sie sind mitverantwortlich für die Leitung und Koordination des Küchenteams unseres Bistros - Sie organisieren, führen und kontrollieren das tägliche à la Carte-Geschäft - Dabei achten Sie auf die Einhaltung der Hygienevorgaben nach HACCP
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Chocolatier (m/w/d)
Herstellung von hochwertigen Schokoladenprodukten (z. B. Pralinen, Tafeln, Hohlfiguren) - Kreative Entwicklung neuer Rezepturen und Produkte - Fachgerechte Verarbeitung und Temperierung von Kuvertüre - Einhaltung der Hygiene- und Lebensmittelsicherheitsvorschriften (HACCP)
3
Barkeeper (m/w/x)
Professionelle Zubereitung und Ausschank von Getränken, inklusive Cocktails, Bieren, und anderen Erfrischungen. Einhaltung von Qualitätsstandards und Rezepturen. Effiziente Zusammenarbeit mit dem Servicepersonal. Sicherstellung der Sauberkeit und Ordnung im Schankbereich
4
Administrativer Support im Bereich F&B | SAP Garden (m/w/d) - Teilzeit / Stundenbasis
Verbuchung von Warenbewegungen und Wareneingängen - Pflege und Aktualisierung des Warenwirtschaftssystems - Bearbeitung interner und externer Warenanforderungen - Erstellung von Auswertungen und Reports - Durchführung sowie Erfassung und Kontrolle von Inventuren
5
Koch für chinesische oder japanische Küche (m/w/d)
Zubereitung authentischer chinesischer ODER japanischer Speisen in einer Großküche - Herstellung von kalten und warmen Speisen - Enge Zusammenarbeit im Küchenteam und Optimierung von Arbeitsabläufen - Einhaltung höchster Qualitäts- und Hygienestandards (HACCP)
6
Event- & Servicemitarbeiter (m/w/x)
Präsentation unserer innovativen Speisen und Getränke - Professionelle Betreuung der Gäste - Arbeitseinsätze rund um den Globus - Vor- und Nachbereitungsarbeiten im Gästebereich - Unterstützung im Backoffice - Qualifikationen - Erfahrung im Service von Vorteil
7
Quality Assurance Supervisor - Night
Responsible for Quality Assurance and Product/Food Safety, Quality and Regulatory compliance, adhering to local, international, health and food safety regulations. This is an operational role that requires full flexibility to work on a rotating schedule, including early and late shifts
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Chef De Partie Night
Prepare, cook, and present high-quality dishes in accordance with standard recipes and client specifications. Ensure all food is prepared and presented to the highest standards, maintaining consistency and quality. Oversee a specific section of the kitchen, managing and training junior kitchen staff as needed
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