Messe Wien-Jobs

Vor- und Zubereitung von regionalen und internationalen Speisen für Caterings und Veranstaltungen - Mitverantwortlich für den reibungslosen Ablauf in der Küche und den parallel laufenden Veranstaltungen - Eigenständiges Führen des Postens, strukturierte und selbständige Arbeitsweise

Vor- und Zubereitung von regionalen und internationalen Speisen für Caterings und Veranstaltungen - Mitverantwortlich für den reibungslosen Ablauf in der Küche und den parallel laufenden Veranstaltungen - Eigenständiges Führen des Postens, strukturierte und selbständige Arbeitsweise

Empfang und Betreuung unserer Gäste im à la carte Restaurant - Mise-en-Place Tätigkeiten - Beratung der Gäste im Bezug auf Speise- und Weinkarte - Stammkundenpflege - Sicherstellung eines reibungslosen Ablaufs des Service - Einhaltung von Hygiene- und Qualitätsrichtlinien

Verantwortung für das Tagesgeschäft und Sicherstellung eines reibungslosen Serviceablaufs - Einschulung und Motivation von neuen Mitarbeiter:innen - Planung, Vorbereitung und Durchführung des Tagesgeschäfts - Mitwirkung bei der Erreichung der Unternehmensziele, wie z.B. Umsatz und Kundenzufriedenheit

Vollständige Organisation und Durchführung der Bankette und Veranstaltungen - Gesamtverantwortung für die Veranstaltungen (Organisation, Warendisposition, Durchführung, …) Professionelle Betreuung unserer Kunden/-innen - Mithilfe im à la carte Geschäft an veranstaltungsfreien Tagen