Zubereitung des Frühstücks und 4-Gang-Abendmenüs in Buffetform - Präsentation von Speisen (Anrichten & Dekorieren) und Buffetkontrolle - Tägliche Reinigung, Kontrolle und Abnahme der Küche - Einweisung von Küchenmitarbeitern - Ausführung und Kontrolle der Küchenhygiene nach HACCP-Richtlinien
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Produktion aller Speisen und Beilagen unter Anleitung des Chef de Partie für unser alacarte Restaurant Picea - Einhaltung und Umsetzung der HACCP Vorgaben - Korrekter Umgang mit den zur Verfügung gestellten Arbeitsmitteln und Produkten
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Sommerjob in einer Traumkulisse gesucht … Selbstständigkeit und Flexibilität - Zuverlässigkeit und Kontaktfreudigkeit - freundliches und kundenorientiertes Auftreten - Bereitschaft zum Wochenenddienst - Rettungsschwimmer-Helferschein - Erste-Hilfe-Ausbildung (16-stündiger Ersthelferkurs)
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Aufgaben - Reinigungsarbeiten jeglicher Art (Glas-, Bodenreinigung, Desinfektionen u.v.m. …) Abstimmung der Arbeiten mit der Objektbetreuung - Einhaltung der Qualitätsvorgaben in allen Sauberkeitsbelangen … Teilzeitstelle / Vormittagsdienst
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Zubereitung des Frühstücks und 4-Gang-Abendmenüs in Buffetform - Ausführung der Küchenhygiene nach HACCP-Richtlinien - Präsentation von Speisen (Anrichten & Dekorieren) - Tägliche Reinigung der Küche und Spültätigkeiten - Buffetaufbau
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Buffetauf- und -abbau / Ein- und Abdecken der Tische - Servicetätigkeiten während der Mahlzeiten - Bardienste - Reinigung von Zimmern und öffentlichen Bereichen - Profil - Ausgeprägte Serviceorientiertheit - Zuverlässiges und schnelles Arbeiten
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Reinigung von Zimmern und öffentlichen Bereichen - Zimmerservice - Wäscherei - Profil - Erfahrungen im Bereich Housekeeping - Zuverlässiges und schnelles Arbeiten - Gute Deutsch- oder Englischkenntnisse (mindestens Level B1) - EU-Staatsangehörigkeit bzw. freier Zugang zum österreichischen Arbeitsmarkt
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Koordination der Abläufe aller hausinternen Bereiche - Erster Ansprechpartner für Gäste, Lieferanten, Mitarbeiter und Zentrale - Teamführung - Rezeptionsdienste, Check-In-Out - Konflikt- und Beschwerdemanagement - Buchführung / Budget- und Kassenverantwortung
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Professioneller, diskreter Service auf höchstem Niveau - Tägliche mise en place Arbeiten - Getränkezubereitung, Weinempfehlung und -service - Verkauf und Verbuchen von Leistungen im Kassasystem - Selbstständiges, vorausschauendes und sauberes Arbeiten
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Reinigung der Zimmer, der öffentlichen Bereiche sowie der beiden Spa-Bereiche des Chalets - Wäscheservice im Haus für Gäste sowie Mitarbeiterkleidung - Abendlicher Turn-Down-Service - Kontrollieren und Auffüllen der Minibar und Badezimmerprodukte
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